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小体鲟卵黄蛋白生化特性及合成途径的研究 - 水生生物学报.pdf

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小体鲟卵黄蛋白生化特性及合成途径的研究 - 水生生物学报

33 1 Vo.l3 3, No.1 2 0 0 9 1 ACTAHYDROBIOLOGICASINICA Jan., 2 0 0 9 DOI:10.3724 /SP.J.0000.2009.10067 霍堂斌 张 颖 孙大江 曲秋芝 (,  150070 ) :(SephadexG-200 ), (Lipovitellin, Lv) (Phosvitin, Pv)。 (、, 7.50 ), 144 kD, 97.4 kD 30 kD 2 。 (、, 8.30) 66 kD, , 47.6 kD、16.8kD。, 、、 (Ⅱ—Ⅴ ), 。 Ⅳ, , ; Ⅳ, , , ,, , 。 :;;;; :Q176  :A  :1000-3207 (2009 )01-0067-09 (Acipenseriformes) , , 。、, [1] -80 ℃。Ⅱ—Ⅴ 。 (AcipenserruthenusLin- naeus), , , , 、, 、 (、、 )、, 4% [2] 。 1999 24 h。 [3] , 、 1.2   20 g [4] [5] 、 。 4℃ 2 20mmol/LTris-HCl( [6] 0.01% NaNO, 2mmol/LPMS, pH8.0 ), , Linares 3 [7] , Hiramatsu 15000 r/min 3min。 4℃ 12000 r/min , 、 20min, ( 3 )。4 ℃, (Yolkprotein)。 ( 20 g/mL), (SephadexG-200 )(1.6 cm×75 cm) [9] , , 1.0mL/min, , [8] , ,。 。, 1.3  Native [10] , , 4% 4%— , 10%,, 100 V30min, [11] , 20min 20V。 SDS, 。 4%, SDS 10% 12%, 100V。 Min-Protein 1 

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