流体切力对植物细胞的影响.pdfVIP

生 物 工程进 展 , , 流体切力对植物细胞 的影 响 曹孟德 丁 洪 王君健 学 程 , 汉 华 中理 工大 生物工 系 武 提 要 就 流 休 切 力 对 悬 浮培 养 的植物 细 胞 的影 响进 行 了综述 。 植物细胞培养 技术在经 历 了六十余年 的发 统 内流体切 力对 细 胞 影 响 的方 法 , 认为 质传 展 之后 已 日趋 成 熟和 完 善 。 它 具 有 不 占用 耕 系数 对 于 一个 典型 的 固液 系统可看作 是 在 地 、 不受 自然 条件 的影 响 , 可 以人 为调控 生产过 各种条件下作用于生物反应 器 内悬浮培养 的植 、 , 已 物 细 胞 流 指 , 用 程 产 品的产量质量 稳 定等优 点 被 广泛地 用 变 强度 数 该指 数可 筛选培 养 高 于农业 、 医药 、 食 品、 化妆 品、 香料等生产 。 尤其 密度拓树 细胞 的最佳反 应器 。 , “〕 是在 某 些 物 质很难化 学 合成 或 可 以合成 但 很 等人 用 型 层 力 控制 生 物 不经 济 , 或 唯一 来源 只 能是 生 长发 育迟 缓 的植 反应器 培养烟 草细 胞 并测 定 了切变对 细胞 的活 物 的 况 , 用 细 胞 。 细胞 解 物 酚 积 累 的影 情 下 利 植 物 培 养技术来 生产这 性 溶 及次级代谢产 类 。 些物 质则具有得 天独 厚 的优 势 〔〕