- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
双水相萃取法富集分离螺旋藻藻蓝蛋白的研究 - 海洋科学
双水相萃取法富集分离螺旋藻藻蓝蛋白的研究
刘 杨 ,王雪青 ,庞广昌,谢卓峰
(天津市食品生物技术重点实验室 ,天津商业大学 生物技术与食品科学学院 ,天津 300 134)
( )
摘要 : 以 P E G/ 硫酸钠双水相体系 ,经一次萃取从钝顶螺旋藻 S p i rul i na p l atens is 细胞破碎液中富集分离藻
蓝蛋白。结果表明 ,萃取最适宜的条件为 12 % P E G4000 ,15 % Na2 SO4 ,1 % KCl ,藻蓝蛋白收率为 9 1. 2 % ,分
配系数达到 8. 0 1 ,分离因数达到 6 . 33 。对于螺旋藻藻蓝蛋白的富集分离 ,双水相萃取法与传统的盐析沉淀
法相比,具有节省操作时间、简化操作过程 、降低能耗和成本以及易于工艺放大等优点 。
( )
关键词 :螺旋藻 S p i rul i na ;藻蓝蛋白;聚乙二醇 ;双水相体系 ;萃取
中图分类号 : TS20 1. 2 1 文献标识码 :A 文章编号 (2008)
( ) ( )
螺旋藻 S p i r u l i n a 是丝状的多细胞蓝藻 ,其藻 定的标准 。藻蓝蛋白 PC 在 620 nm 处有最大光吸
体细胞内的氨基酸种类齐全且蛋 白质含量高 , 因含 收值 ,其含量测定方法参考王广策等[7 ] 的相关研究
有多种对人体有益的营养物质而受到广泛的关注 。 ( )
内容 ,如式 1 所示 。藻蓝蛋白的纯度为溶液在 620
藻蓝蛋白是螺旋藻中的主要蛋 白成分 , 临床研究结 和 280 nm 的吸光度的比值 。
果表明,藻蓝蛋白具有提高人体免疫力 ,促进动物血 cPC = 0 . 142 5A 620 ( 1)
细胞再生 , 抑制某些癌细胞等作用[ 1] , 同时在抗辐 ( )
而别藻蓝蛋白 A PC 最大光吸收在 650 nm ,其
射 、抗疲劳 、清除自由基等方面也具有一定的生理活 [ 8 ]
质量浓度的测定根据 Kap lan 等 采用的方法 。
性[2 ] ,因此螺旋藻藻蓝蛋白的研究成了螺旋藻类蛋 A 650 - 0 . 208A 620
白研究的热点[3 ] 。已报道的螺旋藻藻蓝蛋白的分离 cA PC = 5 . 09 (2)
纯化方法多采用传统的盐析沉淀法[4 ] , 该方法包括 其中 ,cPC ,cA PC 分别代表藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白
( )
沉淀 、离心和透析这三个主要操作环节 ,在实际工业 的质量浓度
文档评论(0)