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6. 有性生殖 * * * 细胞工程基础 了解与细胞工程相关的生物学、细胞学、细胞生物学和分子生物学有关学科知识 掌握细胞分化与全能性 * 细胞组成 细胞周期与细胞分裂 细胞凋亡与细胞坏死 细胞分化与脱分化 组织与器官 生殖与发育 * 1. 细胞组成 细胞是生命结构和功能的基本单位，是生命活动的基本单元。 1665年，英国Hooke用显微镜观察软木时发现蜂窝状的小孔，称之为细胞（cell）。 * 1.1 分子组成 O, C, H, N, P, S, K, Ca, Mg等 无机物 有机物 水（总重的75-80%） 无机盐（干重的2-5%，离子形式） 蛋白质 核酸 脂质 糖类 （干重的90%以上） * 1.2 结构组成 原核细胞 真核细胞 * 细胞膜（内膜系统）与细胞壁 * 细胞液 细胞溶质：细胞之内处于各个细胞器官之外的区域。 占细胞体积的55%左右。含上千种酶，催化糖酵解、糖合成、脂肪酸、氨基酸的合成。 内含细胞骨架，保持细胞形状，组织生化反应，帮助细胞运动。 细胞器 线粒体 叶绿体 核糖体 * 细胞核 真核细胞中的细胞控制中心 包含遗传信息（染色质） 与细胞中的其它细胞器通讯 * 2. 细胞周期与细胞分裂 细胞周期（cell cycle）是指一个细胞经生长、分裂增殖成两个细胞所经历的全过程。 细胞周期包括细胞间期与分裂期（M期）。 * * * * 3. 细胞凋亡与坏死 死亡是生命的普遍现象，但细胞死亡并非与机体死亡同步。正常的组织中，经常发生“正常”的细胞死亡，它是维持组织机能和形态所必需的。细胞死亡的方式通常有2种：①细胞坏死（necrosis）。②细胞凋亡（apoptosis）/细胞程序性死亡（programmed cell death，PCD）。 * 细胞凋亡 细胞凋亡（cell apoptosis）是借用古希腊语，表时细胞象秋天的树叶一样凋落的死亡方式。 1972年Kerr最先提出这一概念，他发现结扎大鼠肝的左、中叶门静脉后，其周围细胞发生缺血性坏死，但由肝动脉供应区的实质细胞仍存活，只是范围逐渐缩小，其间一些细胞不断转变成细胞质小块，不伴有炎症，后在正常鼠肝中也偶然见到这一现象。 * 细胞凋亡是机体维持环境稳定、有基因控制的细胞自主的有序性死亡。 * 凋亡细胞的主要特征： ①染色质聚集、分块、位于核膜上，胞质凝缩，最后核断裂，细胞通过出芽的方式形成许多凋亡小体； ②凋亡小体内有结构完整的细胞器，还有凝缩的染色体，可被邻近细胞吞噬消化，因始终有膜封闭，没有内溶物释放，故不会引起炎症； ③凋亡细胞中仍需要合成一些蛋白质，但是在坏死细胞中ATP和蛋白质合成受阻或终止； ④核酸内切酶活化，导致染色质DNA在核小体连接部位断裂，形成约200bp整数倍的核酸片段，凝胶电泳图谱呈梯状； * 细胞凋亡的检测 ?PS（磷脂酰丝氨酸）外翻（Annexin-V /PI） TUNEL * 2002年10月7日英国人悉尼·布雷诺尔、美国人罗伯特·霍维茨和英国人约翰·苏尔斯顿，因在器官发育的遗传调控和细胞程序性死亡方面的研究 ，获诺贝尔生理与医学奖。 * 细胞坏死 是细胞受到化学因素（如强酸、强碱、有毒物质）、物理因素（如热、辐射）和生物因素（如病原体）等环境因素的伤害，引起细胞死亡的现象。 坏死细胞的形态改变主要是由下列2种病理过程引起的，即酶性消化和蛋白变性。参与此过程的酶，如来源于死亡细胞本身的溶酶体，则称为细胞自溶（autolysis）；若来源于浸润坏死组织内白细胞溶酶体，则为异溶（heterolysis）。 * 细胞坏死初期，胞质内线粒体和内质网肿胀、崩解，结构脂滴游离、空泡化，蛋白质颗粒增多，核发生固缩或断裂。 随着胞质内蛋白变性、凝固或碎裂，以及嗜碱性核蛋白的降解，细胞质呈现强嗜酸性，故坏死组织或细胞在苏木精/伊红染色切片中，胞质呈均一的深伊红色，原有的微细结构消失。在含水量高的细胞，可因胞质内水泡不断增大，并发生溶解，导致细胞结构完全消失，最后细胞膜和细胞器破裂，DNA降解，细胞内容物流出，引起周围组织炎症反应 。 * * 细胞凋亡和细胞坏死的区别 区别点 细胞凋亡 细胞坏死 起因 生理或病理性 病理性变化或剧烈损伤 范围 单个散在细胞 大片组织或成群细胞 细胞膜 保持完整，一直到形成凋亡小体 破损 染色质 凝聚在核膜下呈半月状 呈絮状 细胞器 无明显变化 肿胀、内质网崩解 细胞体积 固缩变小 肿胀变大 凋亡小体 有，被邻近细胞或巨噬细胞吞噬 无，细胞自溶，残余碎片被巨噬细胞吞噬 基因组DNA 有控降解，电泳图谱呈梯状 随机降解，电泳图谱呈涂抹状 蛋白质合成 有 无 调节过程 受基因调控 被动进行 炎症反应 无，不释放细胞内容物 有，释放内容物。 * 4. 细