家禽生资产业实施特许连锁模式可行性分析.pdfVIP

家禽生资产业 实施特许连锁模式可行性分析 靳海 (苏州大学商学院产业组织专业，苏州 215000) 摘 要：特许连锁，作为一种新型的组织形式，自从上个世纪90年来引入我国以来，得到 了迅猛的发展，其影响范围已经波及到众多行业之中。针对我国当前家禽产业不规范、不健全 的现状，本文试运用特许连锁理论，对家禽生资产业采用特许经营方式的可行性进行理论研 究，并提出建议和参考依据。 关键词：家禽生资产业；特许连锁 中图分类号：F326．3 文献标识码：A 文章编号：1673—1085(2010)09—0003—03 1 引言 竞争的业务。 特许连锁，一种起源于美国的组织形式，指拥 截止2008年底，中国特许连锁品牌达到3500 有成功业务模式的公司(特许方)将自己的运作方 个，加盟店总数在30万以上，覆盖的行业业态超 法加以总结之后授权他人(受许方)，并以特许方的 过60个。2008年，中国特许连锁百强销售规模达 名义和运作方法从事相同业务并获取利润的一种 到2199亿元，百强企业门店总数为85316个，其 连锁方式。它的核心是特许权转让，特许方是转让 中加盟店铺数69729个。而且增长势头迅猛，所涉 方，受许方是接受方，双方关系通过契约条款加以 及的行业也逐日增多，可以经验性的推测，特许连 明确，因而特许连锁本质上是～种契约关系。特许 锁在未来几年之中仍然会存在上升的空间。正基 连锁通过契约把总部与各个加盟店之间联系起 于此，特许连锁的模式为我国家禽产业也提供了 来，双方依照条款约定，享有权利并且履行义务， 一种可供选择的市场组织形式。 成为现代经济中富有生命力的企业联盟形式。特 2我国家禽养殖业生产资料流通市场现状分析 许连锁的契约条款和一般企业之间的契约相比， 2．1 流通环节多，产业链过于冗长 家禽生产资 具有以下特征：契约规定，受许方对于自身店铺拥 料市场流通呈现金字塔式的结构，多级多环节，典 有所有权，经营权高度集中于总部，两者随反同属 型流通模式可概括为：跨省大区、省级和市级的 于一个特许体系，但是产权上不具有从属关系，双 一、二、三级市场，主要以层级批发为主，向下递次 方各有自身权益。特许连锁的基本契约关系存在 为县、乡镇和村级的四、五、六级市场，以直销兼批 于特许方和受许方之间，但是这种契约还涉及到 发为主。流通环节的上游市场主要分布于各省会 契约第三方，即整个特许网络内容的其他受许方 或市级的有政府规划建设的大型综合批发市场。 和社会公众消费者。特许双方需要对这两方负有 与之相比，以县、乡镇和村为主体的下游流通市 相当的责任，以维护整个体系的完整和统一。在国 场，更接近终端，具有不可替代的作用。这种金字 际特许连锁契约中，规定受许人在加盟约存续期 塔式结构，必然导致流通环节多而杂乱，竞争激 间以及解除后的一段时间内，受许人不得再另外 烈，有待规范整合，向靠近终端发展。现有生产资 单独从事与特许分店业务或者整个特许体系产生 料流通渠道过长、环节多、费用大，造成了资源的 收稿日期12010—08一18 严重浪费。 成就未来——————————一至卜——————————————— 2．2 经营模式不规范，优势品牌不突出 经营不 3．2降低中间费用缩短商品供应链，争取利润 规范是造成家禽产业市场混乱的根本原因。表现 空间，创建多方受益的利益共同体。 为：总经销欠账太多，形成三角债，货款难回收，厂 3．3 增加商品附加值 利用技术咨询