零售商在活鸡的分销途径中.PPT

生產商→消費者 多用於一些產量少或講求個別需要的服務 例子：美容服務、飲食 優點： 免除中間剝削，增加利潤 直接了解顧客的需要 缺點： 貨品種類較少 生產商→零售商→消費者 較適用於大型零售商 例子：U2、佐丹奴 優點： 可購自不同的生產商，提供較多的選擇 消除被批發商剝奪，增加盈利 缺點： 承擔部份批發商的工作，增加工作量 生產商→批發商→消費者 以較大數量售予消費者 例子：鮮花、水果批發市場 優點： 以較平的價格售予消費者 消費者仍有不同的選擇 缺點： 消費者能少量入貨及得不到售後服務 生產商→批發商→零售商→消費者 多用於一些廣佈客戶的行業上 例子：本地報章、書籍 優點： 各專其職，發揮分工合作的精神 提供廣闊的銷售網絡 缺點： 程序較多，須長的時間才到消費者手上 生產商→出口商→進口商→批發商→零售商→消費者 多適用在經外國入口的貨品 例子：東芝冷氣機、本田汽車 優點： 可增加銷售網絡 消費者更多選擇 缺點： 過程較花時間 成本增加 初級產品市場 負責分銷農產品及新鮮食品 蔬菜統營處 魚類統營處 * 一支鉛筆如何由製造商到達消費者的手中？ 這過程中經過了甚麼人？ 分銷 把貨品和服務的擁有權從製造商轉移到消費者的過程。 過程中會經過不同的中間人。 作用： 將貨品的擁有權由製造商轉移到消費者。 將貨品分成適當的數量/份量，在合適的時間及地方，以合理 的價格出售。 提供就業機會，是服務行業的重要部分。 常見的分銷途徑 生產商 (Producers) 消費者 (Consumers) 批發商 (Wholesalers) 零售商 (Retailers) 出口商(Exporters) 入口商 (Importers) 分銷途徑的選擇 貨品的性質 市場的性質 訂購的數量 資金週轉及風險 工業原料？ 大型貨品？ 短期流行？ 容易腐爛？ 市場龐大、 涉及地區 廣泛？ 大量訂購？ 製造商→零售商 少量貨品？ 批發商→零售商 中間人 負責聯繫製造商與消費者的人或機構 零售商 批發商 向零售商提供 貿易賒帳、運輸 出口商 進口商 代理商 替海外公司處理買賣工作；不擁有貨品，但從中賺取佣金 經紀 聯繫買賣雙方， 不擁有貨品， 但從中賺取佣金 經紀商 代表製造商出售貨品，擁有貨品， 並從中賺取佣金 批發商 是中間人的其中一種 從事大量採購貨物，再以較少量形式轉售給零售商或消費者的商人。 批發商的功能 分拆貨品 儲存貨品 提供貿易賒帳：先取貨、後付款 提供資料及意見 運送貨品 承擔風險 宣傳及推銷 提供選擇：從不同供應商取得各種貨品 P.43 個案速遞 想一想： 答：廣南行：進口商 欄商：批發商 街市雞檔：零售商 在活雞的分銷途徑中，廣南行、欄商及街市雞檔分別 扮演甚麼角色？ 答：廣南行：沒有風險，因依舊供應所有雞隻給欄商。 欄商：風險高，因須購買所有進口雞隻。 街市雞檔：風險低，因可減少向欄商取貨。 答：(a)分拆貨品：將雞鴨分類及分成若干數量。 (b)儲存貨品：存放雞鴨至出售為止。 (c)運送貨品：將雞鴨從批發市場運到街市出售。 (d)提供貿易賒帳：為街市雞檔提供貿易賒帳。 (e)承擔風險：承擔雞鴨滯銷的風險。 列舉文中提及雞鴨欄商所執行的批發商功能。 評估廣南行、欄商及街市雞檔在活雞滯銷的情況下所要承擔的風險？ 閱讀文章 (2) 為甚麼報導中的兩兄弟會在香港開展咖啡批發生意？ (1分) 由此他們在香港很難喝到一杯好咖啡，所以決定自己引進好的咖啡。 他們的產品主要分銷給誰 ？ (2分) 咖啡豆主要供應給餐廳和會所。 閱讀文章 (2) Koffee Ko發揮了哪些批發商的功能？試列出五項。 (10分) 分拆貨品：他們大量買入咖啡豆，再以小批量分銷出去。 儲存貨品：在分銷給零售商前他們儲存大量咖啡豆。 運送貨品：他們運送咖啡豆給顧客。 提供選擇：篩選最好的咖啡豆給客戶選擇。 宣傳及推銷：他們向目標顧客宣傳及推銷咖啡豆。 為什麼規模小是該公司的優點 ？ (2分) 他們更能照顧個別顧客的需要。 批發商的種類 批發商 貿易批發商 零售商合作社 統辦批發商 非統辦批發商 進出口批發商 工業批發商 普通批發商 專門批發商 其他分銷商 經紀 經紀商 代理商 下一張 貿易批發商 向製造商購入貨品，再轉售給零售商 擁有和儲存貨品 在出售貨品的過程中賺取利潤 統辦批發商 普通批發商 專門批發商 傳統批發商 提供一系列服務，如儲存、運送及貿易賒帳 批發各種貨品 只售賣某一類貨品 非統辦批發商 提供有限度的服務：不賒帳/不送貨 現購自運批發