GB/T 15067.2-2016不锈钢餐具.pdf

ICS97.040.60 Y68 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT15067.2 2016 代替 / — GBT15067.2 1994 不 锈 钢 餐 具 Stainlesssteelcutler y 2016-12-13发布 2017-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT15067.2 2016 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 要求 ……………………………………………………………………………………………………… 1 4.1 食品安全指标 ……………………………………………………………………………………… 1 、 、 …………………………………………………………………………………… 4.2 尺寸 形状 外观 1 4.3 表面粗糙度 ………………………………………………………………………………………… 2 4.4 耐腐蚀性 …………………………………………………………………………………………… 2 4.5 强度 ………………………………………………………………………………………………… 2 4.6 刀片硬度 …………………………………………………………………………………………… 2 4.7 手柄连接的牢固性 ………………………………………………………………………………… 2 4.8 抗冲击 ……………………………………………………………………………………………… 3 4.9 非金属手柄抗热变形 ……………………………………………………………………………… 3 4.10 空心手柄抗渗水 …………………………………………………………………………………… 3 5 试验方法 ………………………………………………………………………………………………… 3 5.1 食品安全指标试验 ………………………………………………………………………………… 3 、 、 ……………………………………………………………………………… 5.2 尺寸 形状 外观检验 3 5.3 表面粗糙度试验 ……………………………………………………………………………