招聘培训发展规程..doc

管 理 制 度 文件编码 WD-H-HR-01 版 本 A 修改状态 0 名 称 招聘培训发展规程 页 码 1/4 目的 更好的挖掘、培养和留住适合公司发展的优秀人才，提高公司员工的整体素质，在现有的基础上，加强公司人力资源管理的力度，提升企业的竞争力。 人力资源工作的准则 本规程是公司人力资源工作的指导原则，是公司培养人才的依据。 对象 本规程适用于公司的全体员工。 修订 本规程由人力资源部统筹，经总经理召开的公司管理层会议通过后实施，日常的修订和跟进由人力资源部负责。人力资源部每半年进行一次全面的总结，并汇报总经理。 招聘 为了更好的进行人力资源的整合和成本控制，公司的招聘工作由人力资源部进行统筹安排，单店人事部密切配合，及时对招聘人员的数量和要求进行沟通。分类说明如下： 新学员的招聘工作由人力资源部负责。人力资源部在招聘前根据公司的要求和单店的人员状况，制定相应的招聘计划，按照和楼面协商之后的要求开展招聘工作，保证招聘的质量。招聘工作结束后，由招聘人员填写相应的招聘表格，并留存档案。具体细则请查阅人力资源部的相关文件。 4.1 社会人员的招聘。分两种情况：三店联合广告招聘和单店社招。三店联合广告招聘，由人力资源部根据季节和人员缺编状况的需要，在广告媒体上刊登招聘广告，三店集中进行招聘，及时补充人员缺口。单店社招，由单店业务部门提出，人事部负责落实和反馈，为解决单店个别、少量人员缺编的问题而进行的单店范围的社会招聘，对领班级及以下人员，由驻总进行审批，人事部填妥《人员招聘计划审批表》（QR-H-HR-17））））） 岗前培训和入职培训 5.1 新学员的岗前培训由人力资源部招聘经理负责。岗前培训是为期10天的封闭式引导课程，主要目的是帮助学员的观念由学生转变成一个社会人，激发他们对公司和餐饮的热爱，教会他们面对现实，在传授餐饮基础理论和操作的同时，重在培育他 管 理 制 度 文件编码 WD-H-HR-01 版 本 A 修改状态 0 名 称 招聘培训发展规程 页 码 2/4 们的责任心、尊敬上司、吃苦耐劳和灵活应变的能力，使得学员在意识上有所超越。培训结束时，人力资源部将针对每个学员的培训情况进行二次评价（第一次是招聘的时候），内容包括：基本条件（包括形象，反应，语言表达等），责任心，尊敬上司，吃苦耐劳，灵活应变，特长和技能，整体评价和发展建议及建议转正工资。评价内容将记录在《岗前培训评估表》（QR-H-HR-30）））））） 和能力，为其进一步提升做好准备，拓展培训的名单由业务部门和单店其他部门进行提名。高层员工的培训主要是指由人力资源部负责组织的管理技能培训，通过外聘讲师或内部交流来提高公司的管理水平。 管 理 制 度 文件编码 WD-H-HR-01 版 本 A 修改状态 0 名 称 招聘培训发展规程 页 码 3/4 7.4 社招的领班和主任必须参加由单店组织的服务员和领班课程。 培养人才是管理者的主要任务之一 人是公司最宝贵的财富。 各级管理者都有义务挖掘和培养自己的下属，使得每个优秀的员工都有一个发展的空间和机会，创造一种积极、向上的工作气氛。公司对各级管理者的考核指标之一（尤其是主任级及以上）就是其培养人才的数量和质量。为配合公司此项政策，人力资源部将协助各单店制定人才梯队表，以满足公司的要求和建立一个规范、完善的人才储备。 定期沟通制度 9.1 人力资源部的定期沟通主要是指人力资源部通过定期（每个月）到一线和单店的领导、员工进行直接的交流，沟通人才培养和人员管理的问题，了解公司人力资源制度的落实情况，改进部门自身工作，协调公司整体人事规划的沟通过程。定期面谈应该事先知会单店负责人，进行充分的沟通，减少不利因素，保证单店的正常运营。 9.2 员工定期面谈由楼面经理负责并组织，保持和人力资源部的密切沟通，关注员工的工作和生活的动态，组织员工日常的培训和活动，填写《员工档案表》（QR-H-HR-02）） 10.2.2对于有相当餐饮经验者（在同档次粤菜酒楼至少做过1个月传菜员），要提升为服务员必须参加过传菜员（全部）和服务员（全部）能力的培训，至少面谈过一次，员工表现出积极的工作态度，良好的工作业绩，获得楼面经理和员工的直接上司的良好评价。 10.2.3对于有相当餐饮经验者（在同档次粤菜酒楼至少做过9个月服务员），要提 管 理 制 度 文件编码 WD-H-HR-01 版 本 A 修改状态 0 名 称 招聘培训发展规程 页 码 4/4 升为领班必须参加领班基本能力的培训，至少面谈过一次，员工表现出积极的工作态度，良好的工作业绩，获得楼面经理和员工的直接上司的良好评价。 10.2.4内部员工提升参考社会招聘员工的晋升；主任级及以上的晋升，必须通过人力资源部的备案和确认，至少由单店面谈过一次，自