2017年广东科学技术奖项目公示.DOCVIP

2017年度广东省科学技术奖项目公示 项目名称 广东食品包装材料质量安全评价体系研究及其应用 主要完成单位 广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 暨南大学 主要完成人 （职称、完成单位、工作单位、贡献证明材料） 1.李政军（研究员、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、项目研究负责人，法规、标准和装置指导和协调，参加该项目的工作量占总工作量的80%。知识产权（附件1-1，1-2），论文（附件2-15），标准（2-8，2-9）。 萧达辉（高工、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、项目负责食品接触材料中国内外法律、法规、标准及技术性规范的收集整理，及有毒有害物质风险评估，高关注物质的风险评估。参加该项目的工作量占总工作量的50%。论文（附件2-3），标准（2-8，2-1）。 .项署临（高工、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、负责标准的制定、装置研发。参加该项目的工作量占总工作量的50％。知识产权（附件1-），标准（2-） 林志丹（教授、暨南大学。负责对三聚氰胺甲醛制品中三聚氰胺单体、ABS中丙烯腈单体有害单体迁移机理和影响因素进行研究，建立塑料食品包装材料有害单体向食品迁移的模型，参加该项目的工作量占总工作量的30%。论文（附件2-1，2-2，2-） 刘能盛（高工、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、项目参与者，负责标准的制定、装置研发。在项目工作中投入的工作量占本人总工作量的30%。知识产权（附件1-1，1-2），论文（附件2-），标准（2-9）。 李全忠（研究员、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、项目主要参与者，负责标准的制定标准、。参加该项目的工作量占总工作量的30％。论文（附件2-1.2-2，2-），标准（2-7） 7.杨蓓（高工、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、项目参与者，负责标准的制定、装置研发。在项目工作中投入的工作量占本人总工作量的30%。知识产权（附件1-2），论文（附件2-3），标准（2-8，2-9）。 李波平（工程师、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、项目主要参与者，负责标准标准的制定。参加该项目的工作量占总工作量的20%。论文（附件2-1，2-2，2-5）。 项目 简介 食品包装材料是广东省重要的出口重要产业，广东现有生产食品接触容器、包装材料的厂家有5470家，其中产品出口欧盟的有2777家,近年三年来出口金额达到120亿美元。近年来，广东出口的食品容器、器具、包装材料等与食品包装材料在国外连连受阻，欧盟、美国、日本等对广东出口食品包装材料被检出的不合格情况所发的通报显示，广东部分食品包装材料及制品存在质量不稳定、有毒有害物质超标等质量安全问题，对人们的身体造成了潜在危害。 本项目整理国内外食品包装材料分析与测试技术方法，对国内外食食品包装材料法律法规、标准体系进行系统研究；对三聚氰胺甲醛制品中三聚氰胺单体、ABS中丙烯腈单体有害单体迁移机理和影响因素进行研究，建立塑料食品包装材料有害单体向食品迁移的模型；为应对出口贸易技术壁垒，制定多项行业食品包装材料标准；研制具有自主知识产权的食品包装材料特定迁移测试池。 广东食品包装材料质量安全评价体系研究及其应用为食品包装材料安全卫生环保评价提供技术支持，同时建立的数学模型可以进行相关的模拟试验，降低检测成本，有利于提高实验室的检测能力和检测效率。项目对食品包装材料产业需实施改造提升、名牌带动、以质取胜、转型升级战略，做优食品包装材料优势传统产业，提升产品质量，服务进出口贸易。 代表性论文专著目录 论文1： Zhidan Lin, Zixian Guan, Quanzhong Li, Weiwei Wang, Boping Li, Zhengjun Li.Migration Behavior Research of Residual Melamine Monomer inMelamine Resin Tableware Advanced Materials Research，Advanced Materials Research，2012(531) 399-402 论文2：Zhidan Lin, Zixian Guan, Quanzhong Li, Weiwei Wang, Boping Li, Zhengjun Li.Migration Behavior Research of Residual Acrylonitrile Monomer in ABS Tableware，Advanced Materials Research，2012(531) 455-458 论文3：杨蓓 萧达辉 李涵 黄金宇 梁淑华 李政军 郑建国，有机直接进样-电感耦合等离子体原子发射光谱法直接测定醇系食品