连锁商业企业物流研究.pdfVIP

i赢逦i^1云 -陶建格 中原工学院 [摘要]物流作为经济生活中物的实体流动，与人类生存和社会发展息息相关。随着生产社会化程度的不断提高 和市场经济的建立与发展，对物流的研究，尤其作为企业第三利润源泉的物流越来越受到各个企业的重视。而作为商 业企业的连锁企业更是呼唤现代物流，建立起自己较完善的物流系统。 [关键词]物流商业连锁 伴随着世界经济的快速发展和经济全球化的浪潮．现代物流 是以物流来作为保证的。 作为一种先进的组织方式和管理技术，正受到世界各国政府、企 二、连锁企业的物流系统 业以及学术界的高度重视。现代物流的发展水平逐渐成为一个国 1．连锁企业的物流系统概述 家现代化程度和综合国力的重要标志。 连锁经营的物流系统是指由总部的采购部门和配送中心作为 一、物流与连锁经营概述 主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些 1物流概要 活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。完整而健全 物流有广义物流与狭义物流(商业物流)两层含义。广义物 的连锁物流系统包括以下五个方面： 流是指社会物质在一定的劳动组织条件下，凭借载体从供应方向 (1)物流基础设施系统。包括物资流通基础设施(如仓库、装 需求方过渡。商业物流作为一种狭义的物流具有明显的“中介 卸机器、运载机具等)和情报流通基础设施(如电脑、收银机等)， 性”，是联结生产与消费的物流活动；具有较大的变动性，直接受 这些是物流系统的物质技术基础．属硬技术系统。 商品交换活动变化的影响和制约；具有一定的时间性．即只存在 (2)物流作业方式系统。这是物流的软技术系统，包括作业流 商品交换时才会有，不会永恒存在，是属于商品经济的范畴，而 程、作业规范及其他管理制度．是物流系统的管理技术基础。 广义的物流具有永恒性。由上述可知，商业物流与物流之间存在 (3)物流作业执行系统。这是物流基本职能的执行过程．主要 着密切关系。在商品经济条件下，商业物流包含在物流之中，并 有采购、储存、加工、配送和信息处理五个方面职能的执行。这 且构成物流的重要内容。可见在商品实体从生产领域向消费领域 一系统职能是为商流系统服务的，而其他系统又是为这一系统服 运动的过程中所产生的运输、配送、仓储、包装以及流通过程中 务的。 的再加工等活动构成商业物流的基本内容。 (4)物流情报流通系统。包括信息传递、储存、整理、分析和 2物流与连锁经营的关系 使用，依靠情报流通基础设施实现其职能，促进物流合理化和物 发展连锁经营．就必须建立一套物流系统。连锁经营的运行 流效率化。 机制决定了物流的必要性。而物流又决定了连锁经营能否发挥其 (5)物流职能附加系统。随着现代物流系统的多功能化和专业 不同于单个零售店的优势。从以下几点说明： 化．一些商流职能．如订货处理、商品需求预测、库存控制、批 (1)物流与规模效益 发供应等职能转移到物流系统内进行，成为物流系统的附加职能。 作为现在零售业经营发展趋势的连锁经营，优势之一就是规 2物流系统在连锁经营中的作用 模效益。 物流系统在连锁经营中主要起商品的集散作用，主要有集中 连锁业规模效益是通过“统一进货、统一配送、统一管理”来 采购、集中储备和统一配送三大作用。 降低经营成本的。配送中心是使这些“统一”得以实现的必不可 (1)集中采购 少的基础。从某种程度上来说，物流配送可以说是连锁经营的生 在连锁经营中．除特殊情况外，各分店所需要的商品均集中 命线。 进行采购。这是连锁经营的生命力所在。通过集中采购．可以极 (2)物流与速度效益