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75Se-蛋氨酸的薄层色谱和纸色谱行为
五()方法准确度:在汽水、樱桃酒、巧 2〕伊滕誉志男等,分析化学 (日),32(1),47
克力豆中添加柠檬黄等色素0.02~?0.1g/kg, (1983). 收(稿日期:1987年3月5日)
依本法测定,回收率为90%~116.6%,平
DeterminationofSyntheticColoursinFoodbyHih
均回收率101.4%ァ。 PerformanceLiquidChromatographyLiMingyuan,
HuYuyingandShaoBianxia,TianinFo
(六)方法精密度:分别取巧克力豆,
HygieneInspectionService
汽水,樱桃酒、薄荷酒和橙浊各5份,测得 The separation and thedetermination of
相对标准差0.83%ァ—9.6%ィ,平均3.6%。 sevensyntheticcoloursinfoodwererealizedby
HPLConaRADIAL PAK BONDA PAK
七()方法对比:取巧克力豆等五种样 C1810m8mm 10cmreversed-phasecolumnusing
品,各种样品用标准检验方法 1〔和高效液 methylalcoholand0.02mol/Lammoniumacetate
asmobilephaseingradientelutionandUVde-
相色谱法分别测定。经统计处理,结果无显 tectorat254nm.Theproceduresofextracting
著差别,t<t0.05。 syntheticcolours,theselectionofthemobile
phaseandthewavelengthusedforthedetermina-
tionwereinvestigated.Therecoverieswere90%-
参 考 文 献 116.6%andtheCV s3.6%.Theresultsfrom
thismethodwereinagreementwith thosefrom
1 中华人民共和国卫生部,食品卫生检验方法理
thestandardmethod.
化部分,中国标准出版社,北京,P.127,1986
75Se-蛋氨酸的薄层色谱和纸色谱行为
党淑琴 李庆恕
(中国原子能研究院同位素所,北京)
L型75Se-蛋氨酸或DL型75Se-蛋氨酸 254cm,医用X光胶片,天津感光胶片
的无菌溶液,用于肝、胰和甲状旁腺的扫 厂。
描,进行其病变包括肿瘤的诊断,还可以用 三()展开容器
来测定动物或人体中蛋白质的转化。75Se_ 玻璃方缸,20 20 10cm,薄层展开
蛋氨酸中的主要放化杂质是亚硒酸、砜和亚 用园柱型玻璃展开缸,=12cm,h=30cm,
砜 1,2,3。本工作利用国产滤纸型硅胶薄层
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