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7分钟做好的胡萝卜早餐鸡蛋饼,早餐摊老板看哭了
7分分钟钟做做好好的的胡胡萝萝 卜卜早早餐餐鸡鸡蛋蛋饼饼,,早早餐餐摊摊老老板板看看哭哭了了
记忆中,妈妈的鸡蛋饼,金灿灿的,葱花的香气扑 ,喷香喷香的!
今天小编给大家做小时候妈妈的鸡蛋饼美味:
胡萝 卜蔬菜鸡蛋软饼取材方便,制作简单,营养丰富,香软可口,适合作为早餐或者
点心食用。
此份量大约可做5张饼。
原料:面粉100克,鸡蛋1只,胡萝 卜30克,黄瓜30克,清水 (或牛奶)300克,香葱
10克,油15克,盐适量
黄瓜和红萝 卜事先切成细丝,鸡蛋打散,加入面粉,再加凉水,搅拌成均匀稀面浆,
加盐,倒入蔬菜丝和葱
将蔬菜丝和面浆拌匀,面浆仍呈可流动状态
锅内倒入少许油,使锅面均匀沾上油,用大饭勺挖两勺面浆均匀摊平在锅内小火慢
煎,待饼身下层贴锅面处可以移动时,翻面继续煎,两面呈金黄色时可出锅。稍凉切
块食用
怎么样这份胡萝 卜蔬菜鸡蛋饼简单吧,以后是不是可以少去早餐摊了?
本文作者:轻柔皱湖水
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