冬季蔬菜中有机磷农药残留状况分析论文.pdfVIP

试验研奔 嗵北楫保 国 2017年第2期总第161期 ；嚣譬鞠墨鲣 冬季蔬菜中有机磷农药残留状况分析 姚 勇 (湖北省农药检定管理所武汉430072) 中图分类号：S4 文献识别码：B 文章编号：1005—6114(2017}02-025-002 摘 要：2016年冬季随机抽取湖北省主要蔬菜生产基地的蔬菜，共抽取177份蔬菜样品，采用 气相色谱法，测定蔬菜中18种有机磷农药残留。结果表明，有机磷农药残留检出样品5份，检出 率为2．8％，其中检出超标样品0份，合格率为100％；叶菜类蔬菜中有机磷农药残留检出率最高， 其他类蔬菜无检出；有机磷农药残留检出全部为乐果农药。 关键词：冬季；蔬菜；有机磷农药残留 有机磷农药具有高效、广谱等显著特点，是 菜样品，共177份蔬菜样品，包括瓜菜类、鳞茎 使用最广、用量最大的一类农药，使用有机磷农 类、茄果类、叶菜类、芸薹类、根茎类和薯芋类蔬 药在得到经济效益的同时，也产生了明显的副效 菜样品。 1．2仪器与试剂 应[1-2]0农药残留通过食物链传递不仅对人体产 生极大的危害，田间残留还会对生态环境造成严 重的污染与危害。蔬菜是人们最基本的生活消费 品之一，其质量安全不仅关系公众的身体健康和 精密天平(梅特勒一托利多)；WH一3型微型旋涡混 生命安全嘲，而且直接影响我国农产品在国际市 合仪(上海沪西分析仪器厂有限公司)；HSC一2413 场上的竞争力及我国农业的增效、农民的增收川， 型氮吹仪(天津市恒奥科技发展有限公司)。乙 因此必须加强蔬菜质量安全管理。而菜农在蔬 菜种植过程中普遍使用农药防治病虫害岱1，为全 (HPLC级，韩国德山试剂公司)；氯化钠(分析纯 面掌握蔬菜中农药残留实际情况，为政府部门监 级，国药集团化学试剂有限公司)。 管提供可靠的依据，保障人们生活所需蔬菜质量 1．3有机磷农药标准品 安全。我们对2016年冬季湖北省蔬菜中有机磷 丙溴磷、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺 农药残留进行检测，分析冬季蔬菜中有机磷农药 磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、三唑磷、 水胺硫磷、氧乐果(1 残留状况，同时提出一定的农药使用及管理建议。 0001ag／mL，农业部药检所)； 毒死蜱(10001ag／mL，北京坛墨)；二嗪磷(1000pg／ 1材料与方法 mL，国家农药质检中心)；伏杀硫磷、马拉硫磷、 1．1样品来源及数量 杀螟硫磷(1000pg／mL，上海市农药研究所)；乐 2016年冬季随机抽取省内主要蔬菜基地蔬果(1000／ag／mL，成都化学试剂厂)；亚胺硫磷 收稿日期：2017_01-05 作者简介：姚勇(1990-)，女，助理工程师，主要从事农残分析检测工作。 一25— 万方数据 ‘≤哆。黼尔伟糖。 嘲比机保 同围圃固 擅末鞭动袁韭’ 2017年第2期总第161期 (1 留的检出次数最多，共5次；其他有机磷农药残 0001ag／mL，湖北仙隆化工)。共计18种。 1．4检测方