植物病理学、病害诊断鉴定及防治.pdfVIP

植物病理學、病害診斷鑑定 及防治 1 2 病害（Disease ）的定義 寄主細胞和組織受到病原和環境因子持續性的刺 激而引發功能性障礙導致病徵的產生。 Any malfunctioning of host cells and tissues that results from continuous irritation by a pathogenic agent or environmental factor and leads to development of symptoms. 3 植物病理學Plant Pathology 旨在研究引起植物病害的各種生物與環境因子 、 致病機制及病害防治方法 ；藉以減少植物病害帶 來的經濟損失與生態破壞 。狹義來說 ，植物病理 學是一種植物醫學 ，負責預防與治療植物的病害 。 廣義來說 ，植物病理學是一門結合植物學 、作物 學 、植物病原微生物學 、遺傳學 、分子生物學與 生物技術的應用性科學 。 4 植物病害造成的作物損失 全世界作物因各種病害、蟲害、雜草造成的減產 約在31~42% ，開發中國家與貧窮國家造成的損 害較先進國家嚴重 ，世界各國損失估計平均值約 為36.5% ，其中病害14.1% (損失約2200億美元) 、 蟲害10.2% 、雜草12.2% 。 5 植物病理學基本概念 生物間的交互作用：寄生、腐生、共生。 病原(菌)pathogen ：刺激、引誘,而造成病害的實體(因子) 。 病原性pathogenicity ：病原(菌)的致病能力。 毒性virulence ：病原(菌)致病力的強弱程度 。 病徵 symptom ：罹病植物或病組織的內部或外觀變化 。 病兆 sign ：在寄主表面, 病原真菌產生菌絲體、菌核、孢子 梗、子實體(孢子堆、柄子殼、子囊殼、擔子果)和孢子、細 菌溢出黏液、或高等寄生植物本身 。 果腐 芽腐 6 果斑 果實畸形 輪點 潰瘍 瘡痂 葉斑 莖陷 黃化 枝枯 葉枯 矮化 萎凋 癌腫 基腐 根腐 根瘤