第七讲 库存控制.ppt

引导案例: 海尔物流和立体库 海尔集团公司分析发现在整个生产过程中，最受制约的就是仓储，就是原材料和零部件的仓储和配送，所以海尔选择了这个突破口。 在青岛海尔信息园里面建了一座机械化的立体库，在黄岛开发区建了一座全自动的立体库。在国内人们因为人工成本便宜，地皮又大而质疑立体库的效果。 但海尔的事实是，黄岛立体库长120米、宽60米，仓储面积5 400m2，立体库有9 168个标准托盘位，托盘是1.2×1米的；立体库的建筑高度是16米，放货的高度可到12.8米，每天进出的托盘达到1 200个，实际能力是1 600个。 5 400 m2取代了原来65 000 m2的外租库，而且由于使用了计算机系统，管理人员从原来的300多人降为48人。通过减少外租库的租金，外租库到车间的来回费用，节省工人工资加起来一年是1 200万。 第二个作用是降低了物料的库存。因为海尔在计算机系统里都设定了，比如说只允许放7天的料，超过7天不让进，相对来说使整个库存量下降。库存量下降当时空调事业部就是一个典型的例子，大约3个月，从9月到12月降了1.4亿。 引导案例: 海尔物流和立体库 第三个作用是深化了企业物流系统的规划。因为立体库使用后是两翼推动，一是海尔要求所有的分供方按照照标准化的模式送货，所有的都是标准化的托盘，标准的周转箱。 以往都是纸箱，纸箱的坏处在于，产品的零部件容易压坏，上线的时候还要倒箱，多次倒箱增加了人工拣选，保证不了产品的质量。现在我们采用统一的产品包装，从分供方的厂里到海尔的生产线整个过程不用倒箱。 对车间也是一样，以往我们车间的效果也是脏、乱、差，使用标准箱之后，全部是叉车作业标准化。立体库对两方都产生了有利的作用，对分供方也好，对海尔内部的整个物流推进也是很重要的。 二是，立体库具有灵活性和扩展性，刚开始设计立体库想的只是放空调的东西，但是通过计算机系统管理以后，只占很少的库容，公司马上把冰箱、洗衣机、电脑全部放进去，一下减少了这些厂的外租库，整个效果非常明显。 立体库就有这么多好处。并不一定非要建立体库，在车间旁边也可以搭立体货架，这样就节约了车间里面宝贵的生产面积，每一寸土地都得到充分的利用。（改编自“周行. 海尔物流与创新. 商品储运与养护, 2000.8: 12-18.” 作者周行就职于海尔集团物流本部。） 7.1仓库管理 仓储成本是物流成本中很重要的部分约占物流成本的16%，仅次于运输成本的44%，尤其占用企业流动资金到了40%~70% 7.1 仓库管理 7.1.1仓储的基本概念? “仓储”就是利用仓库存放、储存未即时使用或即将使用的物品的行为。或指在特定的场所储存物品的行为。 发展?商品、货物的数量和种类越来越多，但是存储的时间却越来越短，而且货品在仓库不只是储存和保管，还有诸如分拣、包装等加工增值过程。 从物流系统的观点来看，仓库的主要功能应当是促使货物更快、更有效地流动，而不仅仅是储存。 仓库已经不仅仅是一个储存场所，它已经发展到配送中心、物流中心，不但建筑物的外貌焕然一新，而且内部的空间、设施和货物都发生了根本的变化，更有功能和管理的进化。 现代仓库和物流中心已经形成了围绕货物的以存储空间、储存设施设备、人员和作业及管理系统组成的仓储系统，功能也延伸到包括运输、仓储、包装、配送、流通加工和信息等一整套的物流环节。概括起来，仓储的功能包括以下几个方面： （1）存储（Storage）。 （2）分拣（Sorting）。 （3）集散（Consolidation And Break-Bulk）。 （4）加工（Processing）。燕京啤酒国内400毫升3元，日本最初9元，到日本当地加工，5元 7.1.3 仓储系统规划设计原理 1.库区作业规划 其主要内容包括： （1）通道空间的布置规划直接影响物流效率。 （2）收发货区的作业空间规划。 （3）仓储区的作业空间规划。 （4）分拣区作业空间规划。 （5）集货区的规划。 （6）行政区的规划。 （7）厂区规划 举例说明 安全库存=100，平均库存=200， 周期库存最多=300，周期库存最小=100， 中转库存=200，完成周期=20天。 5.2.3??库存控制的理论 库存控制的目的：订货多少和何时订货 库存控制的特点：产品系列化、多样化，使得企业的库存水平上升； 存货从零售商转向供应商，加大了企业库存管理的难度； 库存被看成是一项投资，使企业库存管理更加重要； 总成本最小的目标，使企业有时需要加大库存O 5.2.3??库存控制的理论 1．库存控制的基本概念 （1）独立需求与从属性需求。独立需求是指由市场决定的，不可控制的需求。从属性需求是指由其他产品或项目的需求决定的，是可以预知和控制的。 （2）库存控制的基本问题。 企业库