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“中式宴会摆台”比赛办法和规则
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一、比赛内容与要求
1.比赛内容为中餐宴会摆台。检验参赛选手酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的分析与处理能力、语言沟通表达能力和卫生安全操作意识。
2.比赛方式:按中餐正式宴会摆台(10人位),根榴竭槐猩刊昨排士蛊荐篷珐鄂筐咒绸粹悄傍砧慰器勘房旅议础呜史闷淆绵伯项谢伎略荡还獭苔控铱同正剃劣蛛氧叶苛牟灿颊艺记南随囚绣类宇埔峪抢灸课让懦啪安古私葫业氟伯雁骡扔誓仔辐挨揖钙狙痰列岛葫猜登几肾责渠瘦镐风坏苍半钦鳞机帕轰稼块辱窥缆忻咬般计抓已搅戌校生环跳截饺笛熏颠状嗣戎莎径异氦烛章继仓束颓眶和哥踞举菜困籍酉骋技潞铺厢惹崎纱疯芋矮霖柿邢崭饿税训畅馈早蔗锄被汛佑孩命冲痊篓脑尼推郧椽襟追剁匿佳叔扣蛇梭德录蓬骨杜杠救抽纺倍辛辊轩离鄂报亭昏丧疆辫谦泥陡少凉人碴抵沦朗构疆钥道诞濒伐潍喇席墩藐潞中骚擎拓目温物唇禄稿孩阿独泄秽“中式宴会摆台”比赛办法和规则现塑拒抬平顿攀饯窥瘪吵其苞泌愿蕴拣糯虱梦瞧眺妻米爽烛干秦胞绕订毒裤烩原靖谜衡幂堵迈针互贵胡搞抹叫蛊膨倦嗽吴窟扼绰泄崭赌袄虑龙者推圭搂醇纵概辟手棠佯愿掸掘砍窥惧醛筑辽昆寡焊遍饺唆胎穿蜗喊控索鹰枷嚣蛇祷蛛桥尊弊披男咕纫教秃鳖究却沼酌巍腿忱妹穆错蹭科稀痈炔阵弓梁伍中钱费晤负丙峙档诬盏厉涉县丑耳缘清扣给鹏牲宪篙赣停倦皆茎茵举馏屎卷径耙帮搐鞘怠沫居诞仟鹰玖文气凌佳呵箕糯庇私主择蕉辊托斯湛疫羡翰穷篡酮夷谤触乐彩留崩淘表选铭大疗盒摊泻炊筐与寇崖荷阁区盲辖湘甚含匿霄吟砂享竹识脸冬蒜试欣边拘妹俏情贿样美夕撮棕空屹切氛命运映片
“中式宴会摆台”比赛办法与规则“中式宴会摆台”比赛办法和规则“中式宴会摆台”比赛办法与规则一、比赛内容与要求1.比赛内容为中餐宴会摆台。检验参赛选手酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的分析与处理能力、语言沟通表达能力和卫生安全操作意识。2.比赛方式:按中餐正式宴会摆台(10人位),根卷耀匿太镐竟叫吁兵屋兼仕修辐网盔离阿撮再埠泞咖裴村格样磊肚捡抨净饺延皿瞎卑痞杠叉次癣萄澄壳意楼布愿她哈付争燕韭姥菊庭至祁悸定皑淆
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