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“海带中碘检验及提取”教学及反思摘要：在“海带中碘的检验和提取”教学中，创设科学探究的情境，通过学生自主、独立地发现问题、实验操作、处理信息、表达与交流等探索活动，从而获得知识和技能，以及情感与态度，特别是探索精神和创新能力的发展。 关键词：化学教学；探究学习；碘的检验和提取 文章编号：1005－6629(2012)2－0024－03　中图分类号：G633.8　文献标识码：B 新课程的主要理念是以学生为本，以学生发展为本，着重培养学生的创新精神和实践能力。而化学课程标准改革的要点之一指出：让学生有更多的机会主动地体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。未来的文盲不再是不认识字的人，而是没有学会学习的人。因此教师的职责也随着发生了变化，我们在原来授业、解惑的基础上，还更要注重培养学生独立思考、独立解决问题的能力，培养学生根据具体情况将已有的知识、方法进行整合改进、变通迁移的能力，这是新的时代赋予我们的一个重要课题。下面是我结合“海带中碘的检验和提取”一课，进行探究学习模式的实践和反思。 1、探究课题的确定 《实验化学》模块目标之一是，让学生掌握基本的化学实验方法和技能，了解化学实验研究的一般过程，初步形成运用化学实验解决问题的能力。将“从海带中提取碘”作为物质的分离和提纯专题的第一个课题，体现了它在实验化学中的重要地位和作用。 这节课中，碘的提取方案事实上就是碘元素的检验，而在此实验教学中，课程也要求掌握海带中碘元素的检验方法和检验操作，如果学生探究出了海带中碘元素的检验方案，那么，从海带中提取碘的实验设计问题就水到渠成，迎刃而解。因此本节实验课的重点和难点就在于探究海带中碘元素的检验方案。于是，我把实验课题做了相应的调整，把原来的“海带提碘”调整为“海带中碘的检验和提取”作为我的实验教学课题，使实验探究的指向性更为明确。 2、适时合度的有效“布白”探究――鼓起学生思维的翅膀 画家画画，总要留点空白，“踏花归来马蹄香”、“蛙声十里出山泉”，都是有名的布白之作。“布白”是一切艺术的表现手法，而教学中所讲究的“布白”艺术是指在教学中留有余地，让学生利用已有的认知结构探究填补空白的过程中，追求启发思维的艺术效果。这种“空白”有利于激发学生的求知欲，提高学生探究并解决问题的兴趣。 2.1　了解学生实际学力，“适时”布白探究 在探究“海带中碘的检验方案”的设计中，最快捷省事的办法就是让学生完成下表填空，然后实验验证，这属于快餐式教学。这样的设计对已经具备卤族元素和氧化还原反应知识的学生来说，毫无难度，激活不了学生的思维，也剥夺了学生思维的主动权和独立自主地发现问题、提出设想的机会。 根据教材，“海带中碘的检验”集元素化学、实验化学、化学原理于一体，是创设情境激发学生自主探究的好素材。又根据学生的学情，探究对象学生看得见，探究能力学生够得着，探究方法学生行得通，预计学生完全有能力探究出海带中碘的检验方案，由此教师可以大胆地变验证性实验为探索性实验，放手“布白”，给予学生资料信息进行探究，自行设计实验方案。 资料信息： ①海带的主要成分：蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、褐藻胶、甘露醇、维生素、碘乙酸等含碘有机物；②有机碘灼烧之后，可使有机碘变成无机碘，即：碘化物(r)；③灼烧也能使有机物中的C、H、0通过燃烧除去，使灰分中碘的含量浓缩增大；④I2＋5CI2＋6H2O→2HIO2＋10HCl。 这种从学生实际学情出发的“适时”布白，有利于学生在最佳突破口点拨学生心灵的乐曲，启迪学生智慧的火花。 2.2　精心设计问题，关注学生的“最近发展区”，合度”布白 在课堂实践中，学生对于以上信息资料的处理和实验方案的设计感觉困难，无从捉摸，可见布自在“适时”的基础上，更要注重“合度”。布白缺少了坡度就不能取得启发思维的效果，只有“适时合度”的布白才能引起学生联想和想像而生出“实”来，“跳一跳，摘桃子”，真正达到启发思维的教学艺术。 在教学实践中，探究问题没有层次、缺乏坡度，致使学生思维跳不到那么高，跳不了那么快，难以达到教学预设的结果，完成学习任务，更扼杀了学生探究学习的信心。可见，作一些坡度合理的提问是很有必要的：“最近学过碘元素的检验有哪些方法?不同碘的形式有什么不同的检验方法?”这样铺垫式的提问，给了学生很大的启发，恰到好处的激发了学生积极的思维，使学生立刻联想到刚学的卤素和氧化还原反应的知识，思维提高到了“最近发展区”的水平；让学生感觉到“跳一跳就能摘到桃子”，鼓起了学生思维的翅膀；使已学的知识溶解在学生思维的潮水之中，诱发了思维共振。学生从不同的角度设计出不同的检