上海市高中化学教材有关元素及其化合物用途编写特点.docVIP

上海市高中化学教材有关元素及其化合物用途编写特点摘要：随着新一轮课程改革的推进，元素及其化合物的用途受到了广大师生及教育工作者越来越多的重视。本文通过对比上海市旧版教材，对现行上海市高中化学教材中元素及其化合物用途的编写特点及其具体内容进行了探析。 关键词：高中化学；元素及其化合物；用途；化学教材 文章编号：1005-6629(2011)12-0007-03　中图分类号：G633.8　文献标识码：B 元素及其化合物的知识―直以来都是初中和高中化学教科书中不可缺少的组成部分之_，在以往的教材编写和教学实践中，更加注重于物质的组成和结构、物理性质和化学性质等方面，对其用途的重视程度相对不足。随着新课程改革的逐步推进，元素及其化合物的用途受到越来越广泛的重视。为此，本文选取上海高中化学教材中的元素及其化合物用途的编写进行分析探究(上海高中化学新课程分为基础型、拓展型、研究型课程，本文探讨的是基础型课程所用的教材)。 1　上海市高中化学教材(2007版)元素及其化合物用途的编写特点 上海科学技术出版社2007年出版的《上海市高级中学课本化学(试用本)》(以下简称新版教材)与该社1996年出版的《上海市高级中学课本化学(试用本)》(以下简称旧版教材)相比，体现了二期课改的精神和理念，注重培养学生的科学素养，在元素及其化合物用途的编写上有了很大的突破，具有鲜明的特点。 1.1材料的选择 新版教材向学生展示了丰富多彩的物质世界。表1将其中涉及到元素及其化合物用途的相关章节进行整理，并与旧版教材进行对比。 比较新、旧版本的教材相关材料的选择，新版教材中涉及到用途的元素及其化合物的种类更多。新版教材增加了食盐、氯化钾、氯化铁、氟利昂、硫化氢、氮氧化物、钛和钛合金等物质用途的介绍。分析其增加的原因有以下几点：(1)体现了化学与环境的关系，强调可持续发展的思想：例如在“开发海水中的卤素资源”单元中增添了氟利昂及其用途的介绍；(2)体现了化学的前沿研究对人类社会生活的贡献：例如“走进精彩纷呈的金属世界”单元在“拓展视野”中介绍了钛、钛合金及其重要用途，体现了化学研究成果给人们社会生活带来的变化；(3)体现了化学与日常生活的联系：例如增加了食盐、氯化钾、氯化铁用途的介绍。 课程标准指出高中化学课程应以进一步提高学生的科学素养为宗旨，体现教材的时代性、基础性和选择性。新版教材在原有的基础上进行革新，在材料的选择上表现出以下特点。 1.1.1重视化学元素对生命体的影响 旧版教材在化学元素对生命体的影响方面介绍较少。如旧版教材中对硫的用途的描述是“硫和人们的生活、生产有着密切的联系。硫主要用来制造硫酸。在天然橡胶的加工过程中要用硫硫化，某些农药(如石灰硫磺合剂)、药物(如硫磺软膏)、火柴、焰火以及黑火药中，都广泛用到硫和含硫化合物”。旧版教材中提到了硫在生产生活中的多种用途，但是并没有提及硫在生命体中的作用。 新版教材中较为关注化学元素对生命体的作用。新版教材中硫的相关用途中除了提到了生产生活中的众多作用之外，还提及了硫元素在生命体中的作用一一“硫也是植物生长不可缺少的元素”，“组成生命体的蛋白质中就有含硫的大分子”，“人体中硫元素约占0.14％。除了硫元素以外，新版教材还介绍了氮元素、铁元素对生命体的影响。 1.1.2重视对热点化学问题的关注 在课程标准中指出，化学教材的内容应“积极关注21世纪与化学相关的社会现实问题，帮助学生形成可持续发展的观念”，新版教材遵循课程改革的要求，对于环境问题和可持续发展问题给予了更多的关注。 例如关于旧版教材介绍氟利昂可用作制冷剂，在边白上简单注释说“由于氟利昂对大气臭氧层有破化作用，因此将被新的致冷剂所代替”，而新版教材专门在“拓展视野”中介绍臭氧层的保护和氟利昂之间的关系，氟利昂对臭氧层的破坏机理及国际上保护臭氧层的公约。让学生逐步形成可持续发展的观念，促进学生社会责任感和使命感的生成。 1.2材料的组织 旧版教材一般采取“结构一性质一用途”的模式，如氮气一节之下分三个大标题：“氮气的物理性质”、“氮气的化学性质”、“氮气的用途”，用途是在物理和化学性质之后集中编排的。其他的如氯气、漂粉精、硫、二氧化硫、氨气等，虽然没有明确的分成三个板块，但是基本都是采取这种模式。这种组织方式侧重以学科知识为中心，逻辑性较强，但常常将物质的用途分点列出、平铺直叙，很大程度上造成了在教学中常常作为自学材料或者阅读材料，得不到多数教师的重视。 新版教材突破了以学科知识为中心的组织方式，不再追求从结构、性质、制法、用途等方面系统地学习和研究，组织形式也是多样化的：(1)集中介绍。例如，硫的用途介绍采取了在性质教学的后面集中呈现的形式；