第二章采购申请和采购计划.pptVIP

第二章 采购申请与采购计划;第一节 采购申请;四川文化传媒学院;采购申请单;4.在采购申请单提交管理层审批前，无论是部门申请还是仓库管理员填交的，部门经理都应在采购申请单上签名批准。 5.在部门经理批准后，采购申请单应交由采购部跟办报价。采购申请单上的每样货品必须有三个报价，除非某些货品已经由酒店指定供应商。 6.采购部将采购申请单上的编号和日期登记在记录本上。 7.完成报价信息和适当货源后，采购经理在完整的采购申请单上签字，并提交财务总监审批 ;9.财务总监审批后，采购申请单将交给总经理批准。 10.总经理审批后，采购申请单将交回采购部跟办。 11.只有在部门经理，财务总监和总经理签名确认后，采购部才能和供应商约定采购事宜。 12.采购部的加急采购应先得到总经理或财务总监口头批准后才进行。并且事后应立即按规定补办采购申请单，且必须由部门经理、财务总监和总经理审批。 ;采购申请单变更通知;符合资格的供应商; 批准的供应商清单;请购单;注意方面：;四川文化传媒学院;第三章 采购申请与采购计划;采购需求分析概述; 需求分析是采购工作的第一步，是制定采购计划的基础和前提。 在极简单的情况下，需求分析是很简单的。例如，在单次、单一品种需求的情况下，需要什么、需要多少、什么时候需要的问题非常明确，不需要进行复杂的需求分析也就清楚了。 ;在较复杂的采购情况下，需求分析就变得十分的必要了。例如，一个汽车制造企业，有上万个零部件，有很多的车间、很多的工序，每个车间、每个工序生产这些零部件，都需要不同品种、不同数量的原材料、工具、设备、用品，在各个不同时间需求各个不同的品种。这么多的零部件，什么时候需要什么材料、需要多少，哪些品种要单独采购，哪些品种要联合采购，哪些品种先采购、哪些品种后采购、采购多少，这些问题不进行认真的分析研究，就不可能进行科学的采购工作。;提问：什么是科学的采购？; 就是在正确的时间，采购正确数量的正确的品种。为了达到这个目的，需要有合理的和科学的需求分析方法才行。 进行采购需求分析有多种方法。除了前一节所说的通过采购申请进行需求分析之外，还可以通过：物料需求计划；物资消耗定额；需求预测等进行需求分析。;采购需求分析的常用方法; 物料需求计划最早都是用手工分析计算得出来的。到了20世纪60年代，有了计算机以后，逐渐发展成用计算机进行计算，当时叫做MRP(Material Requirement Planning)软件。随着计算机和软件技术的发展，又进一步发展成MRPII、MRPIII。;用手工计算求出物料需求计划的过程步骤如下：; 但是，企业生产和采购还有另外一个次要依据，就是社会维修企业对社会上处于使用状态的主产品进行维修保养所需要的零部件的需求计划。这些零部件的生产或采购也需要企业承担。比如，电视机厂商不仅仅要生产整台的电视机，还要生产维修电视机所需的常用维修零件。 ;2. 确定主产品的结构文件。就是求出装配主产品需要哪些零件、部件、原材料。各需要多少，哪些要自制，哪些要外购，自制或外购需要多长时间，即生产提前期或采购提前期。这样逐层分解，一直到最低层的原材料层次。 3. 确定库存文件。所谓库存文件，就是主产品以及主产品所属所有零部件、原材料的现有库存量清单文件，即主产品零部件库存一览表。 ;4. 求出物料需求计划。 设Pi是第i个零部件下月需求量，P是主产品下月的计划出产量，ni是一个主产品中包含第i个零部件的个数。Poi是第i个零部件下月的外订货数量(即社会维修订货数量)。则第i个品种下月需求量可以用下式确定： Pi＝P·ni+Poi 5．根据物料需求计划求得采购任务清单。 ;物料需求计划案例; 上图中，A、B、C、D、E、F为产品名，括弧内的数字表示一个上级产品中所包含的本产品的件数，而LT表示提前期，单位为天。双线框表示外购件，单线框表示自制件。 主产品A零部件一览表 ;主产品出产计划和零部件外订一览表;采购零部件一览表;物资消耗定额;物资消耗定额计算方法; 三、对于每个零件，考虑从下料切削开始一直到最后形成零件净尺寸Q为止的所有各道切削加工的切削尺寸qi。每个零件的净尺寸Q加上所有各道切削尺寸留量之和，就是这个零件的物料消耗定额G： ;其中，切削消耗留量尺寸q包括有： q1：加工留量。选择材料直径、长度时，总是要比零件的净直径、净长度要大，超过的部分就是加工切削的尺寸留量。加有加工尺寸留量后的零件材料就叫零件的毛坯。 q2：下料切削留量。下料时，每一个零件的毛坯都是从一整段原材料上切断而得的，切断每一段毛坯都要损耗一个切口宽度的材料，这就是下料切削留