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飞 式
叫 - 专 家 啡M - - 论 ω 坛 - 川 ω 年 第 眷 第 期
一 平衡饲料成本的最低化和生产利润的 行全面评估。饲料戚本的最低化和生产利润最
最大化
大化两者之间应很好地平衡。
简单而言,肉鸡生产的利润就是最终产品
. 表 1 平衡蛋白对肉鸡生产性能的影响
的价值减去生产该产品的投入成本。最终产品
{罗斯 308 ,公母混养;2006 年于苏格兰)
的价值可以定义为活鸡重、恫体重、各种分割产
90%罗斯营养标准100%罗斯营养标准
品或高附加值的鸡肉产品等。高附加值产品由
肉鸡生产性能
活鸡重(kg) 2.84 2 .95
于受到价值的动态变化而不能直接地评估生产
章斗肉比 1.85 1.80
成本和利润,故本文将不涉及这方面的讨论。
饲料消耗(kg) 5.25 5 .32
经济性能{欧元)
最终产品的价值会受到鸡肉市场供需方面
饲料价格Ikg(欧元) 0.274 0 .280
的直接影响。一般来说,分割产品的利润固报率 饲料成本/只(欧元) 1.44 1.49
0.51 0 .50
收饲料入成Ik本g/(k欧g活元重)(欧元)
明显大子整鸡产品,但这要取决于当地的市场
。.80 0.80
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