营养与饲料第三章章节试题.docVIP

第三章 第一节 一 名词解释 1.营养需要、 2.维持、 3.基础代谢、 4.代谢粪氮、 5.内源尿氮 6.蛋白能量比： 7.料肉比 8.营养需要 9.维持需要 10.生产需要 11.标准乳 二填空 1.肉用畜禽可分为（ ）和（ ）两种。 2.标准乳的乳汁率为（ ）。 3.（ ）是羊毛和兔毛的基本成分。 4.泌乳的能量需要取决于（ ）和（ ）。 5.肉用仔鸡的营养需要特点是要求日粮具有（ ）、（ ）及富含矿物质和维生素。 6.临界温度和过高温度之间的环境温度称为（ ）。 7.动物的营养需要是指动物对 、 、 、 的需要。 8.鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为 。 9.维持状态下的净蛋白质需要量主要是根据　　　　　　和　　　　　　推算的。 10.种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加 左右。 三选择 1.按单位体重计算，维持需要最高的是 。 A牛和羊 B 马 C 猪 D 鸡 2.幼龄动物的生长，在化学成分上主要表现为　　　　　　的增加。 　　A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、矿物质 3.猪的维持营养需要用于 等方面。 A.维持体温 B 泌乳 C生长 D 繁殖 4.当环境温度降低时,动物的采食量会( )。 A.降低 B.增加 C.不变 D.急剧降低 5.对产毛家畜影响较大的维生素主要是（ ）。 A.维生素A B.维生素D C.维生素K 6.在放牧条件下，动物维持的能量需要是在基础代谢的基础上增加（ ）。 A.20% B.50% C.100% 7.根据生长家畜体组织生长规律，在早期应多供应（ ）。 A.矿物质饲料 B.蛋白质饲料 C.能量饲料 8.营养水平越低，维持营养需要占总营养需要的比例（ ）。 A.越小 B.越大 C.不变 9.按单位体重计，幼龄时维持营养需要消耗（ ）成年。 A.高于 B. 低于 C.等于 10.蛋白质对种公畜的繁殖性能影响程度比能量对其影响（ ）。 A.大 B.小 C.相近 11.对繁殖母畜影响较大的维生素主要是（ ）。 A.维生素C、B B.维生素A、D、E C.维生素A、D、C 12.成年家畜肥育时主要要求（ ）。 A.高蛋白 B.高脂肪 C.高能量 13.一般表示肉用畜禽饲料利用率的方法是（ ）。 A.料肉比 B.消化率 C.料重比 14.对种公畜影响较大的维生素是（ ）。 A.维生素A、D B.维生素A、E C.维生素B、C 15.产蛋率为65%—80%时，蛋白能量比应为（ ）。 A.14 B.13 C.12 16.就畜禽种类而言，对饲料利用率最高的是（ ）。 A.猪 B.肉仔鸡 C.肉牛 17．泌乳家畜营养需要中，每产1kg标准乳的钙、磷需要量分别是 （ ） A．4.5g和3g B．3g和4.5g C．3.5g和4g D．3g和3.5g 18．按单位体重计算，下列哪种动物的代谢消耗和维持能量需要最高 （ ） A．猪 B．鸡 C．羊 D．牛 19．代谢氮和内源氮之间存在一定的固定比例关系，猪、鸡的代谢氮是内源氮的 （ ） A．30％ B．20％ C．50％ D．40％ 20．一般来说，种公畜合理的能量供给应在维持需要量的基础上增加 A．5% B．10% C．20% D．30% 21．下列矿物质元素中，对产毛影响较大的是 A．钙和磷 B．硫和铜 C．硫和钙 D．钙和铜 22．畜禽随年龄增长，其体重的变化情况呈 A．直线 B．双曲线 C．S形曲线 D．折线 23．产蛋鸡饲粮中钙与有效磷比例为 A．（1～2）:1 B．（5～7）:1 C．12:1 D．14:1 四 判断 1.肉鸡和产蛋鸡对能量的需要量相近（ ） 2.动物生长越慢，维持需要所占比重越大 。 （ ） 3.产蛋鸡对矿物质钙的需要量低于生长鸡。 （ ） 4、种公猪的维持需要低于同体重的母猪。 （