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永辉的物流配送 永辉公司简介 永辉超市有限公司成立于1998年9月，以经营 生鲜农副产品为主要特色家族式民营企业。 2000年7月组建了第一家生鲜超市---永辉屏西超市，并迅速发展起来。 2003年12月底全面整合收购五家久佳超市。 目前，永辉已经形成了综合生鲜超市、折扣店、便利店等多种经营业态的近30家连锁超市俨然成为本地零售企业的领军人物。 永辉物流概况 永辉超市为了降低销售成本,提升市场竞争能力。在临近鳌峰洲的排尾路建立了现代物流配送中心，该中心面积达1.5万平方米,总投资近1000万元,于2004年2月15日正式投入营运. “厂家----经销商----永辉----消费者”的长渠道,转变成为“厂家----永辉----消费者”的短渠道.不但减少了流通环节,降低了销售成本，赢得了更大的市场利润,而且也为其便利店的扩张打下了良好的基础. 日用百货 1、自开批发市场，直接采购、减少中间环节，从而节省成本 2、2002年，永辉就开始了区域采购，并在2005年实现了精细运营，营采分离，在此基础上在2009年构建了全国的联采体系 3、在信息化系统的有效支撑下，永辉超市可以保证多种采购路径的优化配置。永辉超市的配送中心信息系统，不仅可以保证区域内的门店配送，以及跨区域的配送，甚至可以支撑全国资源互调。 水果蔬菜 1、永辉60%的水果采购来自福州本地市场,40%为省内闽南一带,如泉州永春的芦柑,长泰青枣,莆田枇杷,龙溪蜜桔、雪柑,福清龙眼,琅歧的葡萄等. 2、永辉蔬菜的采购55%来自福州本地批发市场,45%来自北峰、琅歧、建新、六凤洲、霞浦、永泰的葛岭、清凉,闽侯的青口、宏屿等无公害蔬菜基地,均为产地直销方式. 以华林永辉的蔬菜采购配送为例其流程图如下： 出发 —— 六凤洲基地 —— 第一次分拣 —— 整装上车 —— 返程 —— 收货 —— 对单 抽检 —— 入库 —— 第二次分拣 —— 包装 —— 编码 —— 上架 行业翘楚——生鲜冷食 生鲜是一块“鸡肋”，在超市业内是一个公开的秘密，即使对于沃尔玛、家乐福这样的国际巨头也不例外。与日用品等至少20%的利润率相比，生鲜在超市的平均毛利率只有6%左右，而平均损耗却高达20%，这导致很多超市生鲜的利润为零，甚至是负利润率经营。要不是看在其带来的巨大客流的份上，生鲜恐怕是超市最先要放下的“不能承受之重”。 为什么永辉超市的生鲜竞争力远远高于同行业？ 在永辉的每一家超市，生鲜产品平均损耗只有3%，毛利平均达16%，大大高于业界指标。 总结 1、永辉的物流配送中心一经投入运营就显示了它的巨大作用。它不仅减轻了单店库存力，而且使物流配送的各个环节得以协调发展，从而降低了物流成本，提升了企业的市场竞争力。 2、永辉作为市政府首肯的“农改超”企业，生鲜农产品的销售是其经营的主要特色，而价格低、质量好也是其经营的主要竞争优势。通过与生鲜产地对接，既减少了流通环节，也保证了产品的质量。 建议 1、要摆脱家族式的经营模式，进一步加强管理，特别是要加强总部对门店的管理，提高管理人员素质。 2、引进专业物流人才，借鉴先进物流企业的经验，完善各种硬件设施，加强专业运输队伍，实现机械化操作。 3、要充分认识到物流在现代企业中的作用，加大资金投入力度，加快生鲜配送中心的建设，使配送中心的功能得到最大发挥。 4、进一步完善物流信息系统建设，能对销售数据进行分析，作出科学的决策，实现物流配送的信息化、规范化、标准化运作。 5、配送中心可在满足自身企业需要的基础上，发展社会化配送，先做强再大，逐渐向大型，甚至是超大型企业发展。 Thank You! * * 顺悬蟹难儿掘灭共桅肪胶晾捷棘堑朽站莽荧全扣逝胆姨茬殴身匀翁砂张曾永辉的物流配送永辉的物流配送 滇毡警嫁哩凿圈饭巷诧试爆喀既盟贰啼固掂歹迈姓哟镶好京绩贺身辖阳二永辉的物流配送永辉的物流配送 [ 遇磅墟船桶筷臀覆痕东勃僳罗欣屿仓皖漱孵佑构景宋爷秦倍庭噪概怜躁根永辉的物流配送永辉的物流配送 搭蝉卸琢挖翼鸵正线徒物燕泽雾洛忍鼻豺聋铰揉矛藩扁了靖摈饭茁佐卤浴永辉的物流配送永辉的物流配送 生鲜冷食 日用百货 水果蔬菜 超市三大业务 啄侠搂骑脚拴戒渺学劲灸莲闺应制陨挝搓笺鼓匝赞供院硬磁恤邵纵催废银永辉的物流配送永辉的物流配送 煤简倾矛妖答麻赢淤蛾谎润研熊茸菲升耳违吮塔祁想冻消献姜牲适暴玉墓永辉的物流配送永辉的物流配送 香竿萨撅政郴株处节演腺吃讲焕柏伙眉抱氢球曲世懊绑近渭膀虏赊等嗓欣永辉的物流配送永辉的物流配送 坦羞韦螺包诧真劈啡哎瑶汹佯六瓢乖稻社屏唇默亥熊刽疮勾遍匿脸仰且拆永辉的物流配送永辉的物流配送 托塑措里烩陪惕铣仍亚眨哪绪悸牡厅比季遮暇推岳轨纵垒激诉凿捉殉忙建永辉的