《生产计划与控制》..docVIP

厦门大学嘉庚学院《生产计划与控制》课程教学大纲 (2010.2) 中文名称：生产计划与控制 英文名称：Production Planning and Control 学时数：30+4 学分：2 一、课程性质和目的 生产计划与控制是生产管理的主体内容，如同计算机系统没有软件将寸步难行，企业的生产系统离开生产计划与控制，将无法正常运行，更谈不上如何有效地将生产要素转变为物质或服务产品，在及时满足客户需求的同时，获得最大的经济效益。尤其是在经济全球化和市场需求多样化的 21 世纪，随着企业资源计划(ERP)、精益生产、大规模定制、供应链管理(SCM)等与现代生产管理相关的概念的出现，对于生产计划与控制提出了新的要求，因此生产计划与控制课程不仅要传授经典的生产计划与控制基本原理与方法，而且要包括先进的生产计划与控制原理与方法。本课程包括基础知识模块、经典的生产计划与控制模块和现代生产计划与控制模块三个知识模块。其中，基础知识模块含生产系统及生产管理战略、需求预测、库存管理，经典的生产计划与控制模块含综合生产计划、主生产计划、物料需求计划、能力需求计划、生产调度、项目计划与控制，现代生产计划与控制模块含供应链管理计划、JIT与丰田生产方式、生产计划新进展(包括最优化生产计划、基于TOC的生产计划、高级计划与排程、大规模定制及其生产计划)。 在这个多元化竞争日趋激烈的环境下，对产品的质量、成本和交货期的要求越来越高。要想谋生存，求发展，就必须掌握先进的管理理念和做法。生产计划与控制的目的在于跟踪市场需求的变化，合理安排物料、设备、人力资源和资金等，以降低生产成本、缩短交货期和提高产品质量，提高企业运行的效率，使生产系统实现最佳化的功效。本课程的目的是帮助学生认识生产计划与控制的概念与重要性，以及了解生产计划与控制的各项做法。其主要任务是培养学生： 1.了解制造业企业的基本概况，认识到生产计划与控制的重要性； 2.掌握生产计划与控制的基本理论、基本知识，了解制造业企业的基本构成，具有典型制造业企业的生产计划安排能力； 3.具有运用标准、规范及查阅技术资料的能力，具有具体问题具体分析的能力。 4.了解生产计划的新理论、新方法及发展趋向。 生产计划与控制课程是高等工科院校中工业工程专业的一门主干课程，在教学过程中要综合运用先修课程中所学到的有关知识与技能，结合各种实践教学环节，进行工程技术人员所需的基本训练，为学生进一步学习有关专业课程和日后从事生产计划与控制工作打下基础，因此在工业工程专业的教学计划中占有重要地位和作用。 1.了解生产与生产系统、生产流程与生产方式、生产管理的研究内容及与生产管理的关系、生产管理的基本概念； 2.了解预测基本概念。掌握预测的定性分析和定量分析方法，主要的定性分析方法有：一般预测方法、市场调研、小组共识、历史类比和德尔菲法。重点掌握定量预测的分析方法，主要有时间序列分析技术和因果预测，时间序列分析有简单移动平均法、加权移动平均法、时间序列分解和指数平滑法，掌握可用于时间序列分析和因果预测的线性回归分析方法； 3.了解综合生产计划的基本概念。掌握综合生产计划的直观试算方法、运输方法(图解法)； 4.了解库存分析与控制基本概念：库存的类型、持有库存的目的、库存系统的特征以及库存系，重点掌握库存分析的模型：定量订货模型； 5.掌握库存ABC分析基本思想和库存盘点。重点掌握库存分析的模型：定量订货模型、数量折扣模型、定期订货模型、混合系统模型和其它订货模型； 6.了解主生产计划、物料需求计划和能力计划的基本概念。掌握掌握主生产计划的编制，熟悉主生产计划的评价和维护；掌握开环物料需求计划、闭环物料需求计划和制造资源计划(MRPII)的体系图，掌握物料需求计划的数据处理和计算处理逻辑；掌握粗能力计划(RCCP)和细能力计划(CRP)的区别及编制技术； 7了解车间作业计划的基本概念。掌握车间作业的排序问题、作业调度的方法和车间作业控制基本技术； 8.了解生产计划领域最新的发展技术，包括TOC、LP、MC等。 课程基本内容： (一)理论教学内容 第一章 (2学时)了解生产与生产系统生产流程与生产方式生产管理的研究内容及与生产计划与控制的关系生产计划与控制的基本概念。 第章 (3学时)了解综合生产计划的基本概念掌握综合生产计划的直观试算方法运输方法(图解法)了解综合生产计划的线性规划方法。 第章 主生产计划(学时)了解主生产计划的基本概念重点掌握主生产计划的编制：设计和制定程序主生产计划的计算处理逻辑主生产计划的批量确定熟悉主生产计划的评价和维护了解最终装配计划及与主生产计划的关系。 第章 库存分析与控制(4学时)了解库存分析与控制基本概念掌握库存ABC分析基本思想和库存盘点重点掌握库存分析的模型：定量订货模型数量折