13 伦理与劳工关系Ethics and Labor Relations 前言.PPT

13 倫理與勞工關係 Ethics and Labor Relations 前言 在餐旅業常流傳著一句話：人們是我們最重要的資產。 在這個行業，對於員工方面，其倫理、公平對待條件及其反應在員工對待顧客服務上是重要的議題。 管理技巧，或還是你要做旅館經理?? 思考以下情節： 你高學歷且畢業於一間知名的機構。 你曾修過多元化的課程，包含收益管理、食品化學、工程學、資訊管理系統、餐旅方面、旅館會計等等。 你曾在寒暑假期間打工餐旅方面相關的工作。 你曾參與所有頂尖餐旅公司所釋放出來的面試。 你曾得到與二間頂尖的公司合作的機會。 你正在走向成為擁有800間房間Sun Belt飯店客務部副經理。 什麼是重要經理人的技能？ 以下有幾點提示： 你從未選過特殊的課程。 你從未認真的思考過。 很少有經理人對這個是擅長的。 你將會很快地相信自己是擅長的。 你的員工將會對於這個一直批判你。 訂定倫理勞工關係決策!!! 有些人認為道德倫理與勞工的關係是矛盾的 要做出明確的組織契約、目標及倫理關係決策的唯一方法就是透過法律。 當你是對的的時候，理性決策與採取堅定的立場，勞工和組織或許不喜歡這些決定，但是會尊重你的立場。 摩根定理 從來不會故意違反條約。 從來不會欠公會的人情。 總是做出一個專業性的、合乎邏輯的決策，並且是考量到倫理問題後，再針對工作整體具體情況及其影響力的在工作