储运设备之保养及安全-台湾大学生物产业机电工程学系.PDF

儲運設備之保養及安全 [9/27/2001] 馮丁樹 國立台灣大學生物產業機電工程學系 教授 穀物儲運設備係指穀物經收穫之後，所需使用之各項加工、搬運與儲藏作 業有關之機械與設備，諸如： 1.穀物運送機械，包括：螺旋運送機、隔板式運送機、皮帶運送機、氣力 運送機和斗升機等。 2.穀倉設備，包括鐵皮圓筒倉、鋼筋混凝土倉、力霸倉等。 3.穀倉輸送系統：包括穀物分散裝置、滑槽、流量調節器、穀流緩衝箱、 減速器及穀物分配器。 4.其他相關設備：包裝機、集塵系統及進出倉設備。 這些設備之操作與保養甚為重要，若能定期檢查，隨時注意安全並加以防 範，不但可以維持設備之應有功能，尚可保障人機作業上之安全。茲就各項應 用機具與設備，加以分述之。 穀倉 大型穀倉在農會之倉庫中使用相普遍，但由於通風設備普遍不足，多以袋 裝儲存為主。近年來部份農會為解決倉容及進出料問題，已開始使用圓筒散裝 倉庫，初期以儲存玉米雜糧為對象。這種倉庫裝設有進出倉設備，使進出倉作 業變得更為方便。圓筒散裝倉以鍍鋅鋼板為主，但隔熱不佳，在亞熱帶地區使 用時，穀物極容易因過熱而導致穀質變劣。為免穀物遭受發熱損失，此類倉庫 通常均裝有通風設備，以期在高溫期間能適時降溫。平倉是目前本省採用最多 的型式，均屬磚造或鋼筋水泥結構，由於這類穀倉僅使用氣窗自然通氣，沒有 裝設任何進出倉設備，故農會大多採用袋裝堆疊的方式儲藏。 堆疊方式之安全性 袋裝儲藏在國內行之有年，其原因可歸納如下： (1).在無任何輔助設備下，較為通氣，穀溫較容易控制。 (2).容易隔離，一旦有發生熱點或霉變，袋裝方式容易隔離，不易全倉感 染。 -1- (3).容易盤點，對倉庫管理及檢查，比較容易瞭解其庫存數量。 (4).容易配合補助標準之應用。 (5).主管糧政單位傾向於採用此方式，以配合傳統式之作業。 袋裝儲藏通常以五十公斤袋為多。在倉庫中堆疊時，則有分散式堆疊及棧 板式堆疊等兩種。分散式堆疊可以省較多的空間，為傳統所用之堆疊方式，先 將袋裝好之穀物以築牆的方式建造一整齊的外牆，中間再散置其餘各袋。堆築 的高度可達十餘米，可利用移動式板式運送機運至頂部置放，工作相當辛苦。 為保持外牆堆置後之穩定性，如圖1所示有常用之兩種型式，一種為一字形重疊 置放的方式，與一般築牆的方法相同；另一種為人字形之堆放方式，每排均採 用傾斜置放的方式，每兩層對稱，如此可使其穩定性更高，減少滑動的危險。 分散式堆疊方式以需置放一至二年以上者為多，但其透氣性較差，且存取較不 方便，通常係採取先入後出之原則。其出倉方式通常不再一袋一袋扳搬出，先 將塑膠袋以鐮刀割破，讓其依重力自然流下，再以鏟斗機搭配運送機出倉。這 種堆疊方式必須先自牆邊堆起，然後朝中心部份填滿。堆疊時必須先考慮底部 之穩定性，以防將來堆高之後倒塌或滑動，傷及人員。 a.一字形重疊放置之方式 b.人字形到置重疊置放之方式 圖1.兩種常用之疊袋方式。 -2- 圖 2. 移動式板式運送機。 棧板堆疊方式是將袋裝稻穀堆置在標準化之棧板上，每疊約可交互堆疊十 層 ，每層約六包左右，以「非」字形排列(如圖一) ，是為目前較為理想的堆疊 方式。這種堆疊，每個棧板可堆三公噸。整個棧板堆疊完成後，再利用堆高機 以插桿插入棧板內孔中，進行搬運，同樣之棧板最高可堆積三層。這種以堆高 機進行堆疊儲藏的方式是較適合當前平倉袋裝儲藏，且能解決勞力缺乏的方法 ，通常使用於進出頻繁之作業中。但在堆疊過程中，應特別注意下列之安全事 項： (1).袋裝稻穀時，不要過滿，以八分至九分為度，否則堆疊在棧板上時， 容易在搬運途中，因滑動而發生危險。 (2).堆高機應