制茶废料的利用.docVIP

茶副产品的开发、利用 我国是一个产茶大国，随着茶产业的发展，制茶废料也产生的越来越多。茶叶的副产物有：茶园修剪下来的枝叶、精制厂的茶灰、制速溶茶冰茶剩下的茶渣、茶籽榨油后的饼粕、茶果、筋毛、梗朴等。对于这些废料，如果我们不去开发利用它，那么它们最终只会一无是处，但是如果我们把它拿来开发利用，那么就会变废为宝，节约资源，让这些废料增值。当然，在我们之前就有很多学术界的人士想到了这个问题，而且还亲自去研究探索了制茶废料的各种用途。下面就是关于制茶废料的一些开发利用介绍。 用茶叶副产物来栽培人工菌 利用茶废弃物栽培毛木耳和黑木耳 该项技术是:先将茶树修剪的枝梢废弃物及茶灰、茶梗等副产品用高速碾碎机碾成粉末状,然后再加入一定比例的麸皮、白糖、石膏、添加剂混配成培养基,然后再接种产毛木耳和黑木耳的菌种。 应用茶籽果壳栽培金针菇 主要技术要点是:先将茶籽果壳进行碾碎处理,无论是当年的新茶籽果壳还是隔年的均可以,然后适当堆积一段时间让其充分发酵,以使果壳中一些化学物质发生分解转化和灭杀某些有毒微生物,其目的是阻止这些下利物质对金针菇菌丝产生危害。至于金针菇的栽培方法,可按一般栽培方式进行。实践表明,利用这种茶籽果壳培养基进行栽培金针菇食用菌,不但产量高,而且品质也优,鲜菇中常含有一股清鲜的芳香。另外,试验表明,应用隔年以上的陈茶籽果壳培养基栽植金针菇,其