商业、企业商品采购.pptVIP

;第11讲：商业 企业商品的采购;一、制定采购目标;制定采购目标：主要是制定数量目标、时间目标和结构目标三大目标。 数量目标包括采购总量和批量两个方面；时间目标主要指采购周期；结构目标则包含主力商品和非主力商品的比例、同类商品不同花式、规格、品质、档次的比例、大众商品、时尚商品、时效商品、特殊商品之间的比例三方面内容。;二、编制商品采购计划;如何确定采购品种？ 通过制定品种目录，包括制定必备品种目录和经营品种目录来完成。 必备品种目录是指目标市场所需要和货源正常的情况下，企业必须经常备有的最低限度的品种目录。 经营品种目录是指企业经营的全部品种目录，它包括必备品种目录。;制定品种目录的依据 1、本企业的销售目标； 2、货源情况及商品寿命周期不同阶段的销售特点； 3、本企业资源要素之间的比例??系。;三、选择供应商;建立良好的采购渠道的方式;四、采购批量和采购时间的恰当把握;采购费用和保管费用的计算公式： 采购费用=采购次数×每次采购费用 保管费用=平均库存量×单位保管费用×存储时间 平均库存量= 总费用=采购费用+保管费用;采购时间;提前进货期是指从开始采购到收货、标价、展示商品所花费的时间。 安全存量是防止有消费者需要发生变化和延期交货引起脱销的额外存量。 最大提前进货期时间是指超过正常的提前进货期时间。 ;采购点的计算