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- 2017-07-29 发布于河南
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魅力昌宁(茶邓银)
魅力昌宁——千年茶乡之韵岔河九年制学校 八年级 茶邓银 指导教师:吴中琳在滇西高原美丽的澜沧江畔,镶嵌着一颗璀璨的绿色明珠。这里的山,青翠挺拔,云梦萦绕;这里的水,满江春意,情意绵绵;这里的花,竞相开放,姹紫嫣红;这里的人,勤劳善良,热情好客。这里,就是我充满魅力的家乡,更是有着无限韵味的千年茶乡——昌宁。这块土地上劳动、生活的人民,创造了享誉国内外的青铜文化、民族文化、农耕文化以及民俗文化,并一代代地传承下来,让这个美丽的小城不断地发展与超越。有俗话说:“酒能乱性,而茶可清心”,“竹无俗韵,茗有其香”。自古以来,就有无数的文人墨士写下了一篇篇赞美茶的诗词。“朱唇啜破绿云时,咽入香喉爽红玉”“香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮”“野泉烟头白云间,坐饮香茶爱此山”……是的,在昌宁,最源远流长的特色,便是茶文化了。古老的茶马古道之三条重要支线曾穿过这里,多次被评为全国名茶的滇红、滇绿、普洱源于这里……昌宁,是名副其实的“千年茶乡”。昌宁县古茶树资源十分丰富,拥有野生型、栽培型和过渡型古茶树15.42万株,部分古茶树树龄超过1000年以上,自古以来就是云南上好茶叶的产地之一。除滇红、滇绿、普洱等茶以外,昌宁这里的大叶茶、漭水原头种茶、长叶白毫、温泉原头种茶、勐统原头茶、金萱、紫娟等茶叶也是茶叶中的上品。在昌宁境内还有4棵有着千年历史的古茶树,直到现在,这些古茶树上的枝叶,仍然每年枝繁叶茂,生机勃勃。而用千年古茶做出来的茶饼,更是昌宁茶生产中的一道名品。古茶配上当地的水,冲泡出来的茶色润味醇,陈香扑鼻。怪不得外地的人到了昌宁,都必定要饮茶,特地喝一杯千年古茶呢!不仅如此,昌宁还是一个旅游的胜地呢!昌宁县委、政府立足生态和谐的特点,提出了建设最适宜人居住的新田园城市目标。在“十五”期间聘请了省内专家学者进行认证规划并付诸实施,一个生态和谐的新田园城市已初具雏形。新田园城市的建设理念,在继承了霍华德田园城市基本理念的基础上,结合了昌宁的社会经济条件、地理环境等实际,注重城市和农村的有机融合,城市布局结构合理,生态健全,景观优美,独具特色,城市规模适当组团结构,各组团形成有机的城镇体系,以高效的城市网络避免摊面似的扩大城市面积,农业用地既是生产用地又是城市绿地和景观。走进昌宁,山上是淡淡飘香的茶叶,而山下则是潺潺的流水。国际著名河流——水平如镜的澜沧江从这里流过,因小湾电站的建设,现在更呈现出千里平湖的奇光。所流经的地方,风景处处都是那么优美,令人神往。比如,位于漭水镇沿江湿地的鹅头山就是昌宁一带比较有名的景点之一,很多外地人不时会来一睹鹅头山的风采,领略它的雄姿,俯瞰千里平湖的盛景。鹅头山,说它是山,其实它更像是一只高昂着头、展翅欲飞的鹅,所以当地的人们更喜欢也更习惯称它为“大鹅头”。鹅头山的“鹅头”上还有一座“鹅头庙”呢!此庙始建于民国十六年正月十五日,2000年当地一些有识之士自行集资重修了此庙。每逢进香的日子,整个“鹅头”烟雾缭绕,人们一步一礼,三步一叩,虔诚得让人感动。此庙正面左侧立有两块庞大的天然石,因为这两块石头就像是姐妹俩似的亲密无间,因此当地的人们形象地称其为“姊妹石”。此外,昌宁还有许多风景秀丽的地方,比如漭水的高山草甸,翁堵的明山水库、扁里文笔塔以及挺拔俊秀的立木山,鸡飞双塔,望江楼、大鹿山的云雾…这一切的一切,又能让人感到心旷神怡。如果走累了,不妨停下脚步,享受一下鸡飞温泉带来的舒适吧!它能放松你疲惫的身心,让你顿时如释重负。停下前行的脚步,放下疲惫的身心,品尝地方特色不也是一件惬意的事情吗?没错,昌宁的特色风味也会令人垂涎三尺,它的酸、它的香、它那温温的辣,都能给人留下难忘的记忆。有人曾打过一个比方:如果把国宴比作是一朵华贵而绚丽的牡丹,那么地方小吃就好比是一朵不起眼的勿忘我。而我却觉得,牡丹再雅,也不能替代勿忘我。大鱼大肉虽好,可吃多了也会让人感到腻烦。地方特色小吃虽然不能出入厅堂,却最让人吃得舒心,过口不忘。首先,冬春时节,家家的饭桌上都少不了一道“菜花腌菜拌瘦肉”,这道菜是昌宁最常见的小菜,多在年猪宴上出现。然后是凉拌豆粉,浅黄中散落着点点淡绿,清香中带着一丝微酸,试想,在烈日炎炎的盛夏,酸爽美味的这样一碗凉拌豆粉,怎能不勾人食欲,让人垂涎欲滴呢?诸如此类的美味还有荞菜豆粉汤、湾甸傣家酸扒菜、大田坝腌豆腐等等。尽管这些风味小吃各有不同,但它们却有一个共同的特点——色香,味美。当然,在昌宁,除了清香扑鼻的茶叶、世外桃源般的亮丽风景以及令人垂涎的风味小吃,这里的大田坝草鞋、泡核桃、鸡枞等土特产品也是昌宁的一大特色,备受人们的欢迎。魅力无穷的千年茶乡正在焕发着她绚丽而又独特的光彩,期待着更多的人来体验这份美丽。
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