原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
采和购 (PU)
采与购;妈妈每天到市场买菜回家煮饭给大家吃
= 设计 / 采购 / 生产 / 销售.
小饭店老板每天到市场买菜买肉回店内做菜肴出售 = 客户喜好分析 / 采购 / 生产 / 销售.
大饮食集团市场经营餐馆 = 市场研究 / 产品设计 / 采购 / 生产 / 销售 / 售后分析.;采购的定义，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程. 也就是说以资金来建立资源（物品+服务），此资源透过管理的运用产生最大附加价值的资产，从而为企业创造利润。
简单来说运用资金来换取有用的物资与服务… ;架構 – 採購功能組合;Career path - Purchasing;采购流程 – Sourcing ;5R采购原则就是在适当的时候以适当的价格从适当的供货处买回所需数量商品的活动。
采购必须要围绕[价Right Price], [质Right Quality], [量Right Quantity], [地Right Place], [时Right Time]等基本要素来展开工作。
何謂[Right Price]: 以total cost(总价格)为准, [Better : Faster : Cheaper]; 总价格包括单价, 质量, 附加成本, 包装, 运输, 损耗, 后加工费用, 物料有效期; 客服支援.
何謂[Right Quality]: 適可而止 Given and Taken = 祇需要有用的实在值, 不要无用的附加值, 世上没有免费午餐的.
何謂[Right Quantity]: 不要貪心, 備用數亦是要適可而止, 不配套的備用是浪費.
何謂[Right Place]: 找尋最近生產地的周邊供應, 運輸成本及運輸損耗和物流過程等因素對生產計劃有很大的影響.
何謂[Right Time]: 及時性(Just In Time / On Time Every Time) 原材料價格浮動, 和季節性供求等等變動, 均是影響總成本的因素.
何謂[适当] : 货比三家 = Apple to Apple 找出最合適的供應商.
;採購者的基本要求 - Sourcing;訂購流程及責任 - Procurement;作為一位採購從業員;Commodity Manager I;Commodity Manager II
文档评论（0）