关于住宅厨房设计若干问题的探讨.pdfVIP

环境与设计 C it ie s and Tow ns C onst ruct ion i n Guangx i 于 关 摘 要：针对住宅厨房存在 能进厨房，也是我国住宅厨房长 的主要问题，探讨厨房设计中 期停留在封闭式操作厨房的原因。 的若干问题，包括平面布置、管 （3）秩序混乱 线与室内装修、照明设计以及 厨房从无到有，从合用到独 通风技术等方面，强调要借鉴 用并逐步扩大面积。厨房设备从 国外成功经验，提高厨房设计 仅提供给排水发展到后来设置煤讨 计 探 设 的 房 题 厨 问 宅 住 质量。 气炉，但至今多数情况下尚未以 关键词：厨房设计 功能 厨房操作行为及必要操作空间为 装修 照明 通风技术 依据，由土建、水、电、暖、煤气 及建筑产品协同一致进行统一设 目前，城镇住宅的居住者