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乙醇乙醛
明月几时有?;含酒精:3% - 5%;无色透明;思考:如何分离水和酒精?
工业上如何制取无水的乙醇?;
;思考;实 验 步 骤;分子式: C2H6O;;根据刚才的实验思考下列问题:
;1、与金属置换反应(钾、钙、钠、镁、铝);C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O; 焊接银器、铜器时,表面会生成黑色的氧化膜,银匠说,可以先把铜、银在火上烧热,马上蘸一下酒精,铜银会光亮如初。这是什么原理呢?;【实验3-3】把灼热的铜丝插入乙醇中,观察铜丝颜色变化,并小心闻试管中液体产生的气味。; 2Cu+O2=== 2CuO;2. 催化氧化反应
(铜作催化剂,乙醇做还原剂);不能催化氧化; 人喝酒后会产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。你知道酒精中毒的罪魁祸首是什么吗?;2CH3CHO+O2 → 2CH3COOH; ★少量饮酒有益健康,酗酒很容易导致酒精中毒,大量酒精会杀死大脑神经细胞,导致记忆力减退,引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,情况严重者中毒致死!酒后驾车更是危险!!! ;世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;1)完全氧化(燃烧反应)
C2H6O + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
2)催化氧化——氧化成乙醛
3)与强氧化剂反应——直接氧化成乙酸
该反应可用于交警快速检测司机酒精含量; 乙醇分子中不同的化学键如图:
化学反应中乙醇的断键位置
(1)与活泼金属反应,键 断裂
(2) CH3CH2OH 燃烧,键 断裂
(3)在Cu或Ag催化下和O2反应,键 断裂
(4)脱水成乙烯(170℃),键 断裂
(5)脱水成乙醚(140 ℃),键 断裂;含有香草醛的兰花;
你能写出下列生成醛的化学方程式吗?;乙醛的结构;;1、加成反应;醛的氧化反应(与弱氧化剂反应):
(1)银镜反应——醛的强还原性
; 醛的氧化反应(与弱氧化剂反应): :
(2)与新制Cu(OH)2反应——醛的还原性; 乙醛能被弱氧化剂[新制的Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液]氧化。这是醛基的特征反应:;乙醛能被溴水和酸性高锰酸钾溶液氧化吗?;
O2 O2
(2)连续氧化反应:醇 醛 羧酸 ;1、下列物质可使酸性高锰酸钾溶液褪色,
不能使溴水褪???的是( )
A、甲醛 B、乙烯
C、乙醇 D、苯; 写出甲醛与银氨溶液、氢氧化铜悬浊液的产物。
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