国际经验对我国花卉行业出口的启示.pdfVIP

园艺博览 国际经验对我国花卉行业出口的启示 朱仁元魏钰 (北京市植物园，北京100093) 摘要总结了发展中国家哥伦比亚和发达国家荷兰分别利用各自不同的比较优势，促进各自花卉产业出口的成功经验，在此基础上， 提出了促进我国花卉产品出口的对策，以期使我国的花卉产业能结合国情、汲取经验、长足发展，并借此提高农民就业率，提升农民生活水 平，推动“三农”政策的实行。 关键词 花卉产业；花卉出口；国际经验 中图分类号$68文献标识码A 文章编号1007—5739(2009)04一0072一03 近年来，我国花卉产业取得了一定的发展．但花卉出口 1．2依据国情制订适合于自身花卉产业发展的战略 产业总体上还是个很小的产业。对花卉出口国际市场影响较 1．2．1 以鲜切花出口创汇作为花卉产业发展的切入点。由 弱。要改变这种局面，借鉴吸取国外花卉出口大国的成功经 于哥伦比亚自身经济发展所限，在花卉方面的消费能力不 验很有必要。 强，在花卉产业发展之初，政府就将出口创汇作为花卉经营 1发展中国家哥伦比亚鲜切花出口的成功经验 的主要目标，明确地将鲜切花出口定位为哥伦比亚花卉产业 哥伦比亚从1965年花卉首次出口美国开始，其鲜花种发展方向。经过20—30年的努力，哥伦比亚种植的花卉95％ 植业经历了35年的发展，目前已成为仅次于荷兰的世界第 都用于出口，其中80％出口到北美，9％出口到欧盟各国家， 2大鲜切花出口国。目前该国花卉从业人员达8万人，花卉 另外6％销往其他国家圄。 成为仅次于石油、煤炭、咖啡的第4大支柱产业。 1．2．2生产专业化、规模化，配合科学管理，以提升产品竞 1．1充分挖掘鲜切花生产的比较优势 争力。为保证花卉产品的国际竞争力，即使本国劳动力成本 1．1．1独特的气候条件。哥伦比亚的出口花卉种植面积有 很低，哥伦比亚的花卉产业依然非常注重生产的专业化和规 4200hm2，其中大约92％在首都波哥大，其余8％分布在考瓦 模化。20世纪90年代末，哥伦比亚全国具有一定规模的花 河和麦德林地区。波哥大是高山平原区，地处北纬4035’56”．卉农场有100多个。而出口的主要花卉品种有10多个，为 西经7404’51”，属亚热带气候，四季如春，土壤肥沃，雨量适 了实现专业化和规模化生产，每个农场只生产2~3种花卉。 中，为多种花卉生长提供了良好的自然条件f1J。另外，进行鲜 因此，花卉生产集约经营程度高，分工严密，花卉种植、管 切花生产，只需简单的塑料大棚，不需要温度、湿度的调节、 理、采集、分类、加工处理、保鲜冷藏和装箱储运都有明确分 控制设备。独特的气候条件，保证了哥伦比亚大部分切花品 工，并制定了严格的规程和制度。哥伦比亚的花卉生产已经 种可进行周年生产；适度的日照时间和光照强度，保证了切 从发展初期初级的、粗放的自然式种植方式过渡到高级的 花生产的优良品质；设施投资少，有效地降低了生产成本； 集约化、专业化、工厂化、现代化大生产方式。哥伦比亚花卉 生产高度集中在首都周边，缩短了从种植基地到空运港口的 生产企业注重科学管理，虽然设备简单，但管理细致，科学 距离，有利于保鲜和降低运输成本。 技术水准较高。在施肥、灌溉、农药使用等方面采取严格的 1．1．2劳动力资源充足、价格低廉。作为发展中国家，哥伦 定量管理，通过严格的管理和产品质量的均衡，保证了哥伦 比亚能够提供丰富的劳动力，劳动力也相对便宜。在花卉生 比亚鲜花出口的国际市场。 产的一线员工中，70％为农村妇女，通过短期培训即可上岗 2发达国家荷兰花卉出口的成功经验 从事花卉生产；但花卉生产中的技术人员素质很高。为获得