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浅议《货物认知》课程建设［摘要］《货物认知》课程主要研究货物的物理性质、化学性质、生物性质和其他与运输、装卸、仓储安全质量为主要目标，解决如何在运输、装卸、保管货物中正确处理各类不同货物等问题。 ［关键词］货物认知课程；货物质量；货物安全；港口业务管理 ［中图分类号］G71［文献标识码］B［文章编号］1002-2880(2011)03-0059-02 货物认知课程是国际航运管理、港口业务管理专业的一门专业基础课。课程的任务是研究货物的分类、特性、包装、标志，以及在水运过程中如何进行科学的配载、装卸、运输、仓储，以达到保证运输安全和确保货物质量为目的的一门学科。 一、课程基本理念 货物认知的研究对象是货物，具体说是研究物流过程中各种货物的种类、包装、标志，及其物理、化学、机械和生物性质，同时结合运输、仓储、装卸等条件，揭示货物质量变化规律，制定货物运输、保管的安全防护措施，以保证货物在物流过程中完整无损。此外，通过对货物的研究、探索，全面掌握科学的物流管理方法，提高物流生产效率，降低物流成本，为从事物流管理、货物运输和仓储管理等各专业人员打下比较全面和系统的有关货物的理论基础，提高我国的物流管理水平。 本课程学习各种货物的分类、包装、标志及其在装卸、运输、仓储过程中注意事项；学习过程中尽可能增加实践教学内容和环节，始终以学生掌握职业技能为质量目标；