2013-2014高中化学人教版必修二 3.3.2《乙酸》同步训练1.doc

第2课时　乙　酸 一、选择题(本题共6个小题，每小题530分，每小题只有一个选项符合题意)下列有关乙酸性质的叙述错误的是(　　)。乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇乙酸的沸点比乙醇高乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水解析　乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸分子脱羟基。答案　D以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是(　　)。饱和碳酸钠溶液　　　B．氢氧化钠溶液苯 D．水解析　饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇，吸收乙酸，同时降低乙酸乙酯的溶解度。答案　A下列不属于乙酸用途的是(　　)。杀菌消毒 B．生产香料调味剂 D．检验司机是否是“酒后驾车”解析　检验司机是否是酒后答案　D下列物质既能与金属钠作用放出气体，又能与纯碱作用放出气体的是(　　)。答案　C下列说法正确的是(　　)。酯化反应也属于加成反应酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇C．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，再用分液漏斗分离答案　B巴豆酸的结构简式为CH。现有氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2-丁醇、⑤酸性溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是(　　)。A．只有②④⑤ B．只有①③④只有①②③④ D．①②③④⑤解析　该有机物含有双键和羧基两种官能团，所以可以发生加成、氧化、酯化等反应。答案　D二、填空题(本题共2个小题，共计20分)(10分)断①键发生________反应，乙酸能使石蕊试液变________色，其酸性比碳酸强1)与钠反应的离子方程式：_____________________。(2)与氢氧化钠溶液反应的离子方程式：_________________________。(3)与氧化铜反应的离子方程式：______________________。(4)与碳酸钙反应的离子方程式：_________________________。断②键发生________反应，与CH反应的化学方程式：_______。答案　a．取代　红(1)2CH3COOH＋2Na―→2CH－＋H＋2Na＋(2)CH3COOH＋OH－－＋H(3)2CH3COOH＋CuO―→2CH－＋Cu＋＋H(4)2CH3COOH＋CaCO－＋Ca＋＋H＋CO酯化　＋CHCH3COOCH2CH3＋H(10分)某有机物的结构简式为HOOC—CH===CHCH。(1)请你写出该有机物所含官能团的名称：________、________、________。(2)验证该有机物中含有—COOH官能团常采用的方法是，产生的现象为____________________。解析　该有机物中的官能团有—COOH、和；可利用酸性验证有机物中含有—COOH。答案　(1)羟基　羧基　碳碳双键(2)用少量的新制Cu(OH)悬浊液与之反应　沉淀溶解(或其他合理答案) 一、选择题(本题4个小题，每小题5分，共计20分，每小题只有一个选项符合题意)下列是有关生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒　③醋可以除去水壶上的水垢　④用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味A．①③ B．②④ C．①④ D．②③解析　本题考查醋酸的化学性质。解题关键是知道酸的通性有哪些。醋酸与CaCO反应：CaCO＋2CH(CH3COO)2Ca＋CO＋H，显酸性。水垢的主要成分是CaCO和Mg(OH)，乙酸的酸性比碳酸强，所以可以与水垢反应，体现出乙酸的酸性。做鱼的时候一般要放料酒，酸和醇发生反应生成具有特殊香味的酯。答案　A下列物质中各含有少量的杂质，能用饱和Na溶液并借助于分液漏斗除去的是(　　)。苯中含少量的硝基苯 B．乙醇中含少量CH乙酸乙酯中含少量乙酸 D．乙酸中含少量苯解析　乙酸乙酯中含有少量乙酸，加饱和Na溶液，乙酸与Na反应，而乙酸乙酯与Na溶液互不相溶，可以用分液漏斗将二者分离。答案　C若乙醇中的氧为，则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为(　　)。解析　本题实质上是考查酯化反应的反应机理，即化学键的断裂及形成情况。乙酸与乙醇发生酯化反应时的反应机理为：故存在于生成的乙酸乙酯中，即乙酸乙酯的相对分子质量为90。答案　B酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C的物质。下列分析不正确的是(　　)。分子中含有羟基实验小组分离出的酯可表示为CHC．C6H13OH可与金属钠发生反应不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量