原来一颗大白菜这才是最珍贵的东西,却都被我们扔掉了!.pdfVIP

原原来来一一颗颗大大白白菜菜这这才才是是最最珍珍贵贵的的东东西西，，却却都都被被我我们们扔扔掉掉了了！！ 冬季是吃的黄金季 。人们对大白菜的钟爱从未减少过。大白菜身上一样很珍贵的东 西，却都被我们扔掉了！ 中医认为白菜性微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能， 可以改善阴虚火旺等体质，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便 秘、小便不利、冻疮等，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代 谢的佳蔬，适合大众食用。民间有种说法是“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。 中 老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。 大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润 燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作 用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到 润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。白菜能降低女性乳腺癌发生 率。 清代 《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利 大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。如捣烂，炒热后外敷脘部，可治胃病生白菜汁 和生萝 卜汁内服还能治疗煤气中毒。 白菜我们经常吃，可吃白菜时咱们却把它身上的宝贝给扔掉了。白菜根，有很好的解 毒作用，具有排毒的功效。把它洗干净，