国际食品贸易含互惠和食品援助贸易伦理道德规范.PDFVIP

国际食品贸易含互惠和食品援助贸易伦理道德规范 CAC/RCP 20-1979 2010 年修订 CAC/RCP 20-1979 1 1 目标 1.1 本规范的目标是建立国际食品贸易的道德行为原则，以保护消费者健康并保证食品贸易的公平。 2 适用范围 2.1 本规范适用于所有进入国际贸易的食品，包括优惠性和食品援助交易。 2.2 本规范所设定的道德行为原则适用于参与国际食品贸易的所有各方。各国政府应与其他各方共同努力，在国家层面 推动道德操守。 3 原则 3.1 国际食品贸易应基于以下原则进行：所有消费者都有权获得安全、健康、卫生的食品，免遭不公平贸易行为的侵害。 1 3.2 以下食品（包括再出口食品）不得进入国际贸易 ： a) 依照风险分析原则，食品内或食品表面的危害物数量足以导致食品有毒、有害健康或以其他方式损害健康； b) 全部或部分由肮脏、腐败、腐烂、已分解的物质或其他物质或异物构成，已经不适合人类食用