豆芽立枯病诊断与防治试验.pdfVIP

中国蔬菜 2011（4）：61-65 CHINA VEGETABLES 豆芽立枯病诊断与防治试验 * 张 丽 张力群 段会梅 康玉凡 吕玉兰 （中国农业大学农学与生物技术学院，北京 100193） 摘 要：模拟工厂化生产豆芽工艺培育黄豆芽，对培育过程中出现的烂芽病样进行病原菌的分离、纯 化及鉴定，确定病原菌为立枯丝核菌（Rhizoctonia solani ）；并测定了立枯丝核菌不同菌量对绿豆芽的致病 性，结果显示：不同接种量引起绿豆芽的发病时间、发病率及生物产量均存在明显差异。接种量为 2 块菌 饼配制 5 mL 和 2 块菌饼配制 10 mL 的菌丝悬浮液造成严重的烂芽，第 5 天发病率分别达 46 %和 25 %。不 同处理防治豆芽立枯病的试验表明：40