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广州白云工商技师学院校风如何?.pdf
广州白云工商技师学院校风如何?
一个学校的校风好不好,看学校的学习氛围,师生的情义、学校对学
生及家长的人文关怀就可以体现出这个学校的方方面面
那么广州市白云工商技师学院的校风具体如何,我们一起往下看:
谁言寸草心,报得三春晖。
感恩父母的表达方式有很多种,但在白云工商技师学院烹饪专业的学
生们他们对感恩父母的表达方式却能另在场的观众们都泪流满面
广州市白云工商技师学院,坚持“以学生为中心”的教育服务理念,
把感恩教育作为学校德育教育工作的重点,构建了九大育人体系,做
到了德育教育全方位覆盖。每年学校都利用母亲节、父亲节等温情节
日开展各式各样的感恩育人活动,以此推进德育教育。特别是广州市
白云工商技师学院旅游与酒店管理系举办的每年一届感恩宴烹饪技
能大赛独具特色,学子们在校内完成学业即将进入企业实习之前,利
用所学的专业和技能,亲手制作各种菜肴举办“感恩宴”,向自己家
长和老师展示汇报成果,至今已连续举办八年。
今年,小编应邀亲临现场,与家长们一起见证了学生们亲手制作“感
恩宴”的全过程,学子们精湛技艺获得家长们的好评。来自中式烹饪
与酒店管理专业的陈颖禧同学的妈妈看到儿子既学到了技能,又懂得
了感恩的场景时,抑制不住激动与喜悦的心情由衷的感慨:“感谢广
州市白云工商技师学院把我的儿子培养成了一个真正的男子汉!”
李强斌同学抱着自己的妈妈说:“感谢爸爸妈妈对自己养育之恩,感
谢爸爸妈妈送我到白云学习,感谢老师像亲人一样那么亲切教诲我学
专业、学技能、学做人。在学校我不仅仅学到了烹饪知识,练就了立
足社会的本领,找到了人生的定位,更重要的是还学会了思考和感恩。”
李强斌同学的母亲马群英女士说到:“通过两年的学习,孩子不仅有
了明确的职业规划,更是学会了感恩,懂得了父母的辛劳和明白老师
的付出,而且也真正学到了一门能够立足于社会的技能。作为母亲,
她为此感到非常的自豪和高兴,尤其是在儿子这两年学习期间,老师
尽职尽责,及时与家长沟通联系孩子的在校情况,作为家长十分动容”。
整个现场充满感动的气氛,家长和老师都眼眶泛泪掌声不断,心中的
激动诉说不尽。
烹饪专业的学子们在现场为父母们展示雕刻技艺
家长在来到烹调实训场看着自己的孩子为他们制作感恩宴席菜
宴席上家长们纷纷掏出手机拍下自己孩子做的精美菜式
学子们为父母献花,看似简单的一跪一个拥抱,却包含着他们对父母浓浓的感恩之情,家长
们开心的热泪盈眶····
每年这样的感恩活动都在“白云工商技师学院”举办,每年都让在场
的学生家长感动泪目,一批又一批懂技能,知感恩的青年走向祖国大
江南北,成为社会各行各业的精英人才。广州市白云工商技师学院多
年来坚持聚焦学生的学习、成长和发展,尊重学生爱好、兴趣与特长,
全面提升学生职业素养和道德素养,不仅培养出紧贴社会需求的高技
能人才,更使学子成为了懂得感恩实现梦想的人。
登高山之巅,勿忘父母情。入成功之道,切记恩师意!
广州市白云工商技师学院烹饪专业
主干课程:
西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、营养
保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、
饼屋经营实践、西餐厅经营实践、调酒技术;蛋糕裱花工艺、饼屋经
营实践,现代酒店管理、烹饪技术、面点制作技术、餐饮服务、营养
与保健、风味菜制作、烧腊技术。(不同专业方向 课程有区别)
就业岗位:
中餐厨师(打荷、水台、砧板、上杂、候锅岗位)、烧腊师(企柜、
烧烤岗位)、点菜师、中式面点师、餐饮部基层管理人员;西厨房各技
术岗位、调酒师、饼房中各西式面点制作技术岗位
技能证书:西式烹调师(中、高级)、西式面点师(中级,选考)、中
式烹调师(中级,选考)
历届毕业生部分就业单位:
粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州
富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、
广州东方宾馆、东莞国际会展中心、广州四季酒店、广州文华东方酒
店、广州 W 酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒
店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、
广州花都皇冠假日酒店。
广州市白云工商技师学院正在热烈招生中,如果想要了解更对关于烹
饪专业介绍可以搜索gdbyxy 进入招生信息网进行详细了解。
三年制高级技工+成人大专双学历(高中/ 中专/ 中技起点)
烹饪(名菜制作与营养保健方向)
烹饪(西餐技术与
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