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花香滿燕霧堡 花壇鄉的特產作物就是茉莉花，並被譽為是台灣花茶的故鄉，時下流行的泡沫紅茶店所用的花茶，很多是從花壇產地運銷各地的。 冰雪為容玉作胎 柔情合傍瑣窗隈 香從清夢回時覺 花向美人頭上開 茉莉花小檔案 科名：木犀科 Oleaceae 學名：Jasminum sambac (L.) Ait 別名：木梨花、默立、三白 英名：Arabian jasmine 分佈地：阿拉伯至印度地區原產，台灣引進各地栽培。 植物型態： 常綠蔓性或半直立灌木，株高1～4公尺。 莖：枝條稍有稜，被短柔毛， 葉：葉對生，橢圓形或廣卵圓形，先端鈍或凹，基部近圓形，全緣，葉脈為羽狀脈，脈及葉柄有柔毛。 花：花白色，單生或數朵，有時至12朵成繖房花序排列，有單瓣、雙瓣和多瓣等品種，以雙瓣為主。花冠高盆形，雄蕊2枚，藏於冠筒內。 果實：為漿果，果2裂，結果率低。 利用部位：花 繁殖方法：扦插 種植期：春天 花果期：花期由夏天至初秋。 收穫期：夏天至初秋 採集調製：花具有芳香，經蒸餾得茉莉花露，可製成茉莉香精，花曬乾可做茶種香料及沖泡。 效用：花可當洗眼藥，根之浸液對中樞神經有麻醉作用。芳香療法可消除疲勞、抑鬱。根、葉可退燒及治療燒傷。 如何栽種茉莉花 莉花的花期長，很適合種在庭園中。她喜歡高溫乾燥的氣候，如果種在陰暗的角落，會造成栽培不良；如果缺水，則會造成生育力衰弱，花葉減少，變成半生不