龇牙咧嘴版旺仔大馒头,自制的更有一番风味.pdfVIP

龇龇牙牙咧咧嘴嘴版版旺旺仔仔大大馒馒头头，，自自制制的的更更有有一一番番风风味味 作者：宝宝知道 噢，啦啦 材料：黄 20克，熟蛋黄一个，低筋面粉40克，玉米淀粉20克，奶粉8克，糖粉5克， 炼乳5克 黄 切小块室温软化后，加入糖粉打至软滑，体积成两倍大 （我家嘟宝今天没睡一会 就醒了，我没等黄 完全软化好就加糖粉搅拌，结果就是做了不成功的旺仔小馒头， 所以这步很重要） 把蛋黄放在筛网上，用勺子按压成细末，加入炼乳搅拌均匀 筛入奶粉，玉米淀粉，低筋面粉搅拌均匀，揉成面团 用手搓成小球，放入铺有锡纸的烤盘，170℃预热十分钟，上下火烤15分钟左右上色 即可 （正好赶上商城秒杀，结果就是上色过深了点 不过味道还是极好的！） 文章来自宝宝知道，更多孕产育儿精彩内容，请下载“宝宝知道”APP 本文作者：宝宝知道