《旅游学概论》高等教育.pdfVIP

第 1 页 第 一 章 　绪　 论 第一节　　　　旅游的基本概念 随着世界及各 国经济 的发展和人 民生活水平 的不断提高 ，旅 游活动已成为人们 日常生活的一个重要组成部分 ， “旅游 ”一词亦 成为人们十分常见与常用 的一个普通名词 ，但关于 “旅游 ”一词 的科学概念和定义至今并无一公认的说法 。一般认为旅游一词 ，是 以英文 翻译过来的，并且考证出 这个词首次出 现是在 年 出版 的 《牛津词典》中。在此之前 ，于 年出 版 的英文 《牛津词典》中还 出现 了 一词 。不论 还是 ，都 是 从 这个词引伸而来的。在英语和法语里， 都含有巡 回的意思，而其语源 皆出于法文的 。由 发展为 ，是指以观光游览为 目的的外来游客，以区别于为 职业 或其 他 特 定 目的而旅 行 的旅 客 （ ；至 于 原意是指游览的嗜好，而后才引伸为指有关游览的学问， 这与 一词被翻译成新闻学的情况有相似之处 。 在我国的文献中，与 “旅游”相近的有 “观光”和 “旅行”两 个词 。 “观光”一词最早出现于二千多年前的 《易经》和 《左传》。 《易经》中有 “观 国之光 ，利用宾于王 ”一词 ， 《左传》中则有 “观光上国”之语 。在这里 ，观光可被理解为观看 、考察一国的礼 乐文物、风俗人情 ，即旅行游览的意思。 “旅行”一词是指我国古 代帝王的巡游 、官吏的宦游 、和 尚道士的云游、文人墨客的漫游 、 学者的科学考察 ，以及群众性的踏青等活动 。 “旅游 ”一词在我国出现则比较晚。 年编写的 《辞源》中 第 2 页 只有 “旅行”一词 ，其解释是 ： “今泛称外出作客”。这说明，那 时虽然有旅游活动 ，但旅游作为一个普遍 的概念还没有形成 ，也 没有流行 。 年完成初稿 ，次年 印行的 《现代汉语词典》中关 于 “旅游 ”的解释是 “旅行游览”，实际上是将它作为一个复合词， 直 至 年修订的 《辞海》， 年截稿 的 《辞海 》增补本都没 有 “旅游 ”一词 的条 目，仍只有 “旅行 ”一词 。实际上 ，自 年 月 国务院召开 了 “第一次旅游工作会议 ”以后 ，我 国相继成 立了 “中国旅游出版社”、 “中国旅游报社”和 “上海旅游专科学 校”， “旅游 ”一词在文献中和社会上才被广泛使用。 年 ，国 家将 最高旅游行政 管理机构更名为 “中华人 民共和 国国家旅游 局”，就肯定了 “旅游 ”一词的客观存在性。 那么 ，什么是旅游 呢 ？其实 ，对旅游这一概念 的正确认识和 理解 已成为 国际组织和学术界十分关注 的问题 。长期 以来 ，国内 外许 多学者和有关 国际组织给旅游这一概念下过 多个定义 ，其 中 最具有代表性的定义有如下几种： 一 、瑞士学者汉泽克尔 （ ）和克拉普夫 （ ）在 年提出，尔后被旅游科学专家国际联合会 （ ）所采用的 “艾斯特” 定义 ： “旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象 和关系的总和 。这些人不会导致长