想快速泡出一坛泡菜,可以泡什么？.pdfVIP

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2017-08-15 发布于上海
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想想快快速速泡泡出出一一坛坛泡泡菜菜，，可可以以泡泡什什么么？？下面就教你一个简单的速成泡菜，几分钟就可以做成，然后放几就可以吃了，酸甜香脆，十分开胃哦！做法如下： 1、拣自己喜欢的菜，比如洋白菜、芹菜、胡萝卜等，切好，略焯一下，放入冷水中，捞出，控干水分，放到一个干净的盆子里，放盐杀水； 2、切黄瓜，加盐，单独杀水； 3、还可以煮点花生，但花生一定在煮熟后用开水冲干净红色。 4、加些银耳 5、全部材料都放冰箱 6、等第二，切葱和姜，加糖、白醋、放一瓶盖白酒，炸花椒、辣椒油浇上，拌匀，盖上盖子，放3 左右就可以吃了，中间可以翻动几次。 7，如果喜欢可以放一片柠檬注意要点 1，一定放冰箱，所以这种速成泡菜一年四季皆可制作。 2，最好多种原料同泡，这样不仅味好，颜色又漂亮。 3，每次添加原料的同时要按比例添加佐料。 4，夹取泡菜时用干净筷子。本文作者：口水佬