XXX酒店端午节营销方案.docVIP

XXX酒店端午节营销方案 　　一、活动时间：6月11--22日(端午节为6月19日)。 　　二、活动地点：酒店内部。 　　三、活动宗旨： 　　1、让广大客户和社会公众了解和熟悉酒店，打消宾客对酒店消费档次的各种顾虑。 　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费; 　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力; 　　4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式经营。 　　四、目标群体：端午节期间的商务散客、VIP客户、社会家庭和亲朋好友。 　　五、活动主题：融融端午情,团圆万家亲。 　　六、促销思路： 　　1、客房部：采取“送餐饮消费券”的经营策略，毎六折現金开房1间送20元餐饮消费券。 　　2、餐饮部： 　　①零点餐厅每桌赠送品牌 纯啤 瓶，其余酒水9折销售; 　　②金满堂包房区域每桌赠送品牌 纯啤 瓶，其余酒水9折销售，餐饮菜肴9折销售; 　　③龙宫包房区域每桌赠送品牌 纯啤 瓶，其余酒水8.8折销售，餐饮菜肴8.8折销售，另赠送 张早餐券; 　　3、厨务以端午节文化为內容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。 　　4、促销原则：一定要把握“正宗地道”、“原汁原味”，家庭用餐、亲朋好友聚会是促销得主要客源群体。菜品要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时推出各档次宴会用餐，并穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和市场的推广。 　　5、对部分VIP客户上门祝福，送香粽。 　　七、宣传渠道： 　　1、小区短信： 　　①我是棕叶你是米，一层一层裹住你;你是牙齿我是米，香香甜甜粘住你;棕子里有多少米，代表我有多想你：金九龙大酒店祝贺。 　　②采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是，把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光：金九龙大酒店祝贺。 　　2、电子显示屏： 　　融融端午情,团圆万家亲——金九龙大酒店端午酬宾活动正在进行中! 　　3、酒店网站： 　　具体由市场营销部执行。 　　4、POP站牌： 　　具体由市场营销部执行。 　　八、费用预算 　　九、初步分工 　　1、6月10日前，计划财务部将活动所需物品采购、准备到位; 　　2、6月6日前，餐饮部准备好端午节菜谱; 　　3、6月6日前，市场营销部、网络组将相关促销方案和活动细则发布到酒店网页上; 　　4、6月6日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传; 　　5、活动结束之后，行政办公室及时跟进，对端午节活动在相关媒体予以宣传报道。