电容式谷物在线水分传感器试验研究.pdf

电容式谷物在线水分传感器的试验研究 刘嫣红 毛志怀 杨 柳 中国农业大学工学院（100083） email: liuyanhong@ 摘 要：设计了分流式取样装置，配备无级变速的叶轮式排粮机构。对不同谷物进行试验研 究，分析了谷物流速、含杂率以及温度等因素对传感器输出频率的影响，得出了不同温度下 不同谷物的含水率同传感器输出频率间的定量关系。将关系曲线经数据处理后编入系统软 件，并对传感器进行标定试验，试验结果表明：当谷物含水率小于 15.5%时，传感器的测量 误差在±0.3%范围内。 关键词：谷物含水率，电容式水分传感器，在线测试，取样装置，回归方程 1. 引 言 谷物收获时一般含水率较高，容易发热、发酵并导致变质和发芽率下降。为了确保安全 贮存，必须将收获后的谷物及时干燥，将水分降至安全贮藏标准。目前我国生产的谷物干燥 机大多缺乏高质量的水分在线检测装置，烘后谷物过干或未达安全水分的情况相当普遍。达 不到安全水分的谷物易发潮发热，导致降等降级，甚至霉烂变质，为确保安全贮藏，往往要 进行二次处理，费时费工增加成本。而过度干燥会损耗商品粮重量，增加能源、人工和设备 消耗，同时降低谷物烘后品质，如出现裂纹、糊化粒等现象。 为避免“欠干燥”及“过干燥”问题，干燥过程中需进行水分在线测试。在干燥机上配 备谷物水分在线测试系统，对谷物水分进行实时动态测量，可避免干燥机烘干不足或过度干 燥，并且可提高谷物烘干的均匀性，既保证了烘干的产量，又可保证烘后质量，为谷物生产 及贮藏部门带来巨大的经济效益。 目前，国内外已经有许多先进的谷物水分快速测定仪器研制出来并得到应用。按照测量 原理的不同，谷物水分快速测定方法可分为电阻法、电容法、红外法、微波法、中子法、高 频阻抗法、核磁共振法、声学法[1-5]等。相比较而言，电容法具有成本低、灵敏度高及动态 特性好等优点，并且适于在线测试。 本文对自行研制的电容式谷物在线水分传感器进行试验研究，旨在建立谷物水分和传感 器输出频率之间的关系模型。 2. 实验装置与试验方法 2.1 实验装置 本文所研制的传感器用于谷物水分的在线测试，为了准确测量干燥机的出粮水分，设计 - 1 - 将传感器装于干燥机的出粮口，这样测出的结果才有代表性，且不用采集粮仓样品。 当传感器中充满流动谷物时，传感器所测电容 C 与谷物含水率 M 之间的关系式[6-7]为： d 0γ − ε2 −ε1 K (1 e)( ) ε + − ε + M (1) C K 0 e 3 K 0(1 e) 1 1+ (γd −1) M ε0LH 式中，K0 。 D 其中，C—传感器所测电容值； ε —真空介电常数； M—谷物含水率； 0 ε —谷物中干物质的介电常数；ε —谷物中水分的介电常数；ε —谷粒孔隙中空气的介电 1 2 3 常数；D—极板间距； A—极板面积，A=H×L；γ —谷物干物质的容重；e—谷物孔隙率。