紫砂壶的那些传说,到底有多扯.pdfVIP

紫紫砂砂壶壶的的那那些些传传说说，，到到底底有有多多扯扯 现在喝茶呢这个紫砂壶，基本上是一个必备的工具了，那紫砂壶 说的玄乎其乎，有 人说它能够提神茶味，有人说它泡什么茶就有什么味道，我一听就不信这些传说，主 要是有些商家的论调啊！简直太扯了，他们说紫砂可以净化水质，软化水质，它又不 是什么净化器，我觉得他是做不到了，还有的说紫砂壶可以把水变成小分子水，一听 就是化学不及格，水本来就是小分子水，纯碎就是瞎忽悠。还有的说紫砂壶能储藏茶 味，泡茶泡久了之后，直接开水倒进去，就有茶香，这个我想是茶壶没洗干净吧！所 以当我听说这些论调就是特别反对。 当我开始接触茶的时候，并没有用紫砂壶，现在想想实在是可惜了，当我真正的用紫 砂壶来泡一杯茶的时候，虽然不像商家那样的传的那么神奇，但这个紫砂壶泡茶真的 好，我自己也有一把喜欢石瓢紫砂壶，我拿它这个来泡普洱，敲碎的茶饼泡出来的 水，特别香，纯正，特别赞。这是用盖完，玻璃杯所泡不来的效果，发茶效果是其它 茶具无法比拟的。紫砂壶确实能储存茶香，这并不是神奇的魔法，而是其特殊的双气 孔结构，它透气，茶里面的一些特殊物质，进入到壶里面，自然会有些茶香。 建议呢有条件的朋友一把壶只泡一种茶，这样呢避免不同的茶串味，那么如何挑选一 把好的紫砂壶呢？现在目前市场上紫砂壶鱼龙混杂，次品太多，紫砂主要分五个级 别：国家级工艺美术员，国家级助理工艺美术师，国家级工艺美术师，国家级高级工 艺美术师，国家级研究员级高级美术师，对于入门者说，我建议用美术员的就行一般 价格几百元到一千元左右，但是前提是不能 忽悠买了一把上千元的化工壶。 如何辨别他是不是一把真紫砂壶呢?首先看一下壶把，壶盖，壶嘴这个做工是不是协 调，再看器形是不是雅俗，尤其是泥料是不是正宗。总结三点就是:价格、器形、泥 料。其实呢说再多，还是要自己去买一把紫砂壶，去感受那种泡茶的快感，舒服感， 这样在茶汤中在养壶过程中感受那种紫砂的魅力。 壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。 本文作者：茗源时代