芝麻花生酱月饼制作.docVIP

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  • 2017-08-05 发布于河南
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芝麻花生酱月饼 相关标签:? HYPERLINK /recipes/20 \t _blank 大众菜??? HYPERLINK /recipes/40 \t _blank 面点??? HYPERLINK /recipes/44 \t _blank 小吃??? HYPERLINK /recipes/46 \t _blank 老少皆宜??? HYPERLINK /recipes/149 \t _blank 早餐?? HYPERLINK javascript:void(0); 15 主料 熟芝麻粉50克 花生酱100克 熟芝麻粉120克 熟糯米粉50克 开水100克 调料 HYPERLINK javascript:; \o 点击查看糖粉相关网购信息 糖粉40克 HYPERLINK javascript:; \o 点击查看黄油相关网购信息 黄油30克 制作流程 1 将馅料中的熟芝麻粉加入花生酱中揉合 2 揉至均匀没有干粉成团状即可(市售的花生酱很稀,加入芝麻粉是为了包馅的时候更好操作) 3 取熟芝麻粉120克、熟糯米粉50克、糖粉40克 4 置于一大碗中用一根筷子混合均匀 5 加入30克溶化黄油 6 加入100克开水 7 快速搅拌至没有干粉的状态 8 倒在保鲜膜上,揉合成团 9 取一个75克的月饼模,内里刷上溶化黄油,再取适量饼皮料,用擀面杖的头坚着将皮料在模具内按压一圈,留出中空

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