实验一_微生物培养基配制与灭菌.pptVIP

微生物学实验;课堂纪律;进入微生物实验室的注意事项;实验安排;实验报告要求;实 验 一;一、实 验 目 的;二.实 验 原 理;;培养基 是指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。;细菌： pH 7.0~8.0 放线菌：pH 7.5~8.5 酵母菌： pH 3.8~6.0 霉菌：pH 4.0~5.8 藻类： pH 6.0~7.0 原生动物： pH 6.0~8.0;培养基的种类; 琼脂是最优良的凝固剂，自1880年开始用于配制微生物培养基以来，至今经久不衰。;实验室的常用培养基： 细菌： 牛肉膏蛋白胨培养基； 放线菌：高氏1号合成培养基培养； 酵母菌：麦芽汁培养基； 霉菌： 查氏合成培养基；;称量--配置--调节pH值--过滤--分装--灭菌 1.称量 按照培养基配方，准确称量各成份放于烧杯中。对于不是粉状（如肉膏），应用烧杯称量。;2.配调 向烧杯中加入适量的水，搅拌，使其溶解（可加热助溶）。 如是配制固体培养基，在琼脂的熔化时，需不断搅拌，并控制火力不要使培养基溢出或烧焦。待完全熔化后，补足所失水分。 如果配方中含有淀粉，先将淀粉用少量冷水调成糊状并在火上加热搅拌，然后加足水分及其他药品，待完全熔化后补足所失水分。;3.调节pH值 培养基溶解均匀并冷却至室温时用pH试纸测pH，然后根据要求加