中药商品学知识点总结.docxVIP

名词解释:中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。中药材：是天然来源未经加工或仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药等三类。饮片：是药材经净制、切制或炮炙处理后，供中医临床调剂及中成药生产的配方原料。中成药：是以中药饮片及其炮制品为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型。中药商品:是指在医药市场流通、交换和经营中的特殊商品，也是国家及有关药品标准中规定使用的所有中药。中药商品学:是以中药商品质量和经营管理为核心内容的鉴别特征和使用价值的一门应用学科。重要商品名:是指在中药材市场上流通的中药商品别名。中药商品规格名:是指在中药商业行业内部使用的中药别名，是全国药材市场通用的行话。特定药用部位检测:对药材商品某些特定的药用部位在总药材中所占比例的检测。统货:药材的品质基本一致，或好、次差异不明显，常不分规格、等级，称为统货。品别:只不同品种、不同生境、不同产地的药材类别，其下划分规格、等级。水试：利用某些药材在水中或遇水产生的特殊现象。火试：指药材火烧时，产生的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等特殊现象。松泡：指药材质地质轻而松、断面多裂隙，如南沙参。粉性：富含淀粉，折断时有粉尘散落，如山药。油润：质地柔软，含油而润泽，如当归。角质：质地坚硬，断面半透明状或有光泽，如郁金。四大藏药:冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花。四大南药:槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁。四大怀药：指生产于河南的药材，怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花。浙八味：杭白术、杭白芍、杭菊花、杭麦冬、浙玄参、浙贝母、温郁金、延胡索。GSP:药品经营质量管理规范。条痕：是指矿物类药材在毛瓷板上划过后留下的粉末痕迹。凤丹皮:生产于安徽铜陵凤凰山的丹皮。枫斗：指铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边拧成螺旋形或弹簧状，烘干，习称枫斗。疙瘩丁：白芷根部明显突起的横生皮孔。280：指每500克280粒以内的枸杞子等级。二．选择题/简答题/填空题：（一）1.烘干法适用于（不含或少含挥发性成分的商品药材）的水分测定；甲苯法（含挥发性成分的）；气相色谱法（含微量水分的）；减压干燥法（含挥发性成分的贵重中药商品）2.位于安徽17个中药材专业市场之一的是（亳州药市）；山东（垔城药市）；四川（荷花池药市）3.重要商品的质量标准包括（国家药品标准；省自治区直辖市中药材标准）4.中药材的质量管理标准包括（重要购销质量管理；中药贮藏质量管理；中药运输质量管理）5.出口由经贸部签发许可证的中药材为（麝香；甘草；杜仲；厚朴）6.目前我国野生资源急剧减少的中药材商品有（甘草；川贝母；石斛；蟾酥）7.商品特征的描述包括（形状；大小；色泽；表面；质地；断面；气味）；观察内容（形状；切面；边缘；气味；类型）8.既有国产又有进口的有（沉香；槟榔；西红花；西洋参）；市场上供大于求的（黄芪；珍珠；朱砂）；9.中药商业竞争范围（品种；质量；价格；时间）10.按重量划分等级（当归；金银花；天麻）（二）1.中药商品学的任务：研究和制定中药商品的质量管理标准；鉴别中药商品的真伪和质量；研究重要商品的道地性、采收加工、包装和贮藏。2.中药商品的特点：质量上：使用价值集中体现为质量、经营上：经营活动与医疗卫生工作密切相关、管理上：品种规格繁多，商业管理异常复杂、来源上：天然产物，炮制特殊，副作用小，药源性疾病少、生产上：资源减少，应标准化和规范化生产、讲“道地”：道地药材是优质药材的代名词。3.中药商品杂质检查的方法：用手工分离检测中药商品中混杂的外来物、非药用部位或泥砂等可见杂质，用以确定中药商品的纯度。杂质类型：来源与规定相同，但其形状或部位与规定不符；来源与规定不同的物质：无机杂质，如砂石、泥块、尘土等。4.中药商业企业的种类：中药批发企业和中药零售企业。基本责任：贯彻执行各项政策法规，坚持社会主义经营方向及作风；积极组织商品流通，寻求适宜的经营方式，严格履行经济合同；提高经管水平，促进中药经营管理的现代化和标准化；加强市场调研及预测，保证市场需要；主动接受监督检查，确保商品质量；严守财经纪律，降低成本，提高效益；加强职工素质教育，提高服务质量。5.中药材规格的划分依据：按产地、采集时间及生长期、产地加工方法、药用部位、药材外部形态、药材老嫩程度、药材来源等不同来划分。中药材商品等级的划分依据：按色泽、饱满程度、单个药材的重量、个体大小、单位重量中所含药材的个数、个体的厚度、纯净程度等的不同来划分。6.道地药材产区及代表中药：关药：人参、细辛、五味子、关防风；北药：北沙参、党参、金银花、山楂；怀药：四大怀药；浙药：浙八味；江南药：亳菊、牡丹皮、薄荷；川药：川黄连、川麦冬、川芎；云贵药：三七、天麻、杜仲、吴茱萸、朱砂；广药：四大南