苏打粉火山-2016全国科学探究竞赛.PDF

104 學年度楠梓國中科學探究報告 蘇打粉火山 103 班第 3 組 林冠緯鄭友凱 李宜姍吳宥芊 指導老師 :蘇小婷 老師 蘇打粉火山 一、實驗動機：想要看爆炸 二、實驗目的：模擬火山爆發的樣子 三、原理： 1 、碳酸氫鈉俗稱小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小於小蘇打。 50°C 以上開始逐漸分解酸鈉、二氧化碳和水，27°C時會完全分解。 2 、小蘇打加入醋會發生化學反應，產生二氧化碳，被擠壓的二氧化碳就 會成為火山。 四、實驗材料： 小蘇打粉、量杯、250ml 燒杯、滴管、刮勺、大盆子 （裝噴出的 物質 ） 五、實驗方法和結果 ： (一) 對照組 (二) 實驗組 1 、在燒杯中加入110ml的冷水 1 、在燒杯中加入100ml的冷水 2 、再加入8匙小蘇打 2 、再加入8匙小蘇打 3 、再用滴管滴入2滴白醋 3 、再用滴管滴入7滴白醋 無法噴出 ，產生許 多白色泡泡 火山噴出，產生許 多白色泡泡 燒杯內水量上升 ， 噴出溶液體積 ：75ml 上升高度 ：10ml的高度 噴發時間：約 3秒鐘 六、討論： 1 、加入醋的量不同 ，是否會影響火山爆發的量和爆發的時間 ? 答 案：會 。相同 小蘇 打水的 情況下 ，加入的醋愈 多反應愈好 ，產生的 白色泡泡愈 多，爆發的量 多而且爆發的時間愈 長。 2 、結論： 小蘇打粉碰到白醋就會產生二氧化碳的化學反應， 對照 組但是因為我 們加的量不夠多，所以 無法噴出 沒有明顯的反應。白醋加強了它的化 學反應，加入白醋的量會影響火山爆發的噴出量和爆發時間的長短 七、參考資料：網址 http ：//.tw/chemistry/chemistry-003.html