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食品概论-嘉南药理大学图书馆
理 年度
論 年
40 20 4 20 6 兩200 (A)(B)(C)(D)
2B 不零
4
1. (A) Food (B) Fool (C) Foot (D) Ford
2. (A) Oil (B) Fat (C) Lipid (D) Cholesterol
3. (A) Egg (B) Protein (C) Peptide (D) Pork
4. (A) Vono (B) Vitamin (C) Viva (D) Vitro
5. (A) Flower (B) Green (C) Apple (D) Anthocyanidin
6. Carbohydrate (A) 類 (B)類 (C)類 (D)類
7. Mineral (A) (B) (C) (D)
8. Probiotics (A)益 (B) (C) (D)
9. Carotene (A)蘿 (B)葉綠 (C)類 (D)路里
10. Gene (A) (B) (C) (D)
11. 料(A) (B)來 (C) (D)
12. 料(A) (B)來 (C) (D)
13. 料(A) (B)來 (C) (D)
14. 料(A) (B)來 (C) (D)
15. 料(A) (B) (C) (D)
16. 料(A) (B) (C) (D)
17. 料(A) (B) (C) (D)
18. 六類 (A)類 (B)類 (C)類 (D)類
19. 六類 (A)類 (B)類 (C)類 (D)類
20.列 (A)糖精 (B) (C) (D)
6
21. (A) (B) (C)(D)
22. 硫 (A) (B) (C)(D)
23. 不 (A) (B) (C) (D)
24. 不 (A) (B) (C) (D)
25. (A) (B) (C) (D)
26. (A) (B) (C) (D)
27. (A) (B) (C) (D)
28. (A) 不 (B) 不 (C) (D)
29. (A)(B) (C)(D)
30.列 (A) A (B) D (C) E (D) C
31.雷 Bifidobacterium lactis酪 (A) A (B) B (C) C (D) D
32.龍 Bifidobacterium longums酪 (A) A (B) B (C) C (D) D
33. Bifidobacterium bifidum酪 (A) A (B) B (C) C (D) D
34. Lactobacillus casei樂 (A) A (B) B (C) C (D) D
35. 料 (A)糖 (B) 糖 (C)糖 (D)糖
36. 料度(A)糖 (B) 糖 (C)糖 (D)糖
37.列福 (A) (B) (C)力 (D)樂
38.列 (A) (B) (C)力 (D)樂
39. (A) (B)(C) (D) 殺
40. (A)雷 (B)(C) (D)
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